【原料】桂魚肉150克，雞脯肉150克。豆苗150克。【調料選用】料酒15克，精鹽1.5克，雞蛋清2個，濕澱粉20克，清湯...
(詳全文)
發表時間：2009-04-15 16:33:29 | 回應：0
原料：大米、和圓粒大米、壽司醋、鮮蝦、三文魚、北極貝。調料：鹽、糖、海帶。做法：1、煮醋在壹個大碗裏，倒入壽司...
(詳全文)
發表時間：2009-04-15 16:14:07 | 回應：0
原料：豬後臀尖250克、新鮮菠蘿2片、青紅椒各壹個、雞蛋1個、水澱粉30ml、料酒15ml、鹽5克。
糖醋汁：番茄醬50...
(詳全文)
發表時間：2009-04-07 10:50:31 | 回應：0
【特 點】 制法獨特，色如琥珀，鮮美可口，聞名遐爾。【原 料】 母雞1只1250克，蜂蜜30克，豬肥肉75克，蚝油5...
(詳全文)
發表時間：2009-04-03 12:03:17 | 回應：0
夫妻肺片 [典故] 五十多年前，有郭朝華、張田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片爲業，兩人從提籃叫賣、擺攤招客...
(詳全文)
發表時間：2009-04-01 10:44:20 | 回應：0
北京烤鴨以北京特産填鴨烤制而成。曾是元、明、清曆代宮廷禦膳珍品。後傳入民間，成爲京菜之首，獨步中國食壇，譽滿中...
(詳全文)
發表時間：2009-03-19 15:02:18 | 回應：2
原料： 牛肉半斤，菠蘿壹個、鹽、糖、料酒、雞精、蚝油。美食制作： 1、牛肉選梅頭（比較嫩），橫...
(詳全文)
發表時間：2009-03-17 17:55:41 | 回應：0
