2004-09-19 明報
位於金鐘太古廣場3樓全新的「Watch and Jewellery Gallery」前晚開幕，數個國際品牌包括Piaget、Jaeger-LeCoultre、Van Cleef & Arpels、Tiffany & Co.及Roger Dubuis亦匯聚其中，故邀請了模特兒示範品牌最新款式，出席的嘉賓計有王仁曼、徐文玠、王嘉恩夫婦等。
名模李嘉慧（Sofie）與Jessie負責示範Piaget高級珠寶首飾，其中Jessie戴上一套價值逾290萬的鑽石首飾，另一外籍模特兒則示範價值330萬元的Van Cleef & Arpels鑽飾。Jessie笑言並不捨得花過百萬買珠寶，寧願買樓作投資，她說﹕「平時我最捨得花錢去旅行，可以增加見識。」
Sofie表示有留意丹麥王妃文雅麗宣布離婚的報道，她感到可惜和意外，但她不同意嫁入王室或豪門，婚姻並不長久，她說﹕「嫁給誰也沒有所謂，最緊要兩個人是真心相愛。可能王室的禮儀和顧忌較多，一般人很難適應。」另外，當Sofie知道琦琦宣布有喜，除稍後會致電恭賀對方外，並打算送小朋友日用品作禮物。她是纖體豐胸代言人，合約期內會否不能懷孕﹖Sofie反應頗大說﹕「不可能，這樣是不合人權﹗我簽約時沒有列明這條件，而且短期內我亦沒有生BB打算。
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