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2013-06-20 00:00:00| 人氣8,072| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

台南大阪燒初體驗＠「愛夏子」

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這天，跟國中同學有個小聚會。

我們來到「愛夏子」，是個主打大阪燒的日式餐廳。
在台南，這類型的餐廳可以說幾乎沒有，目前我所知道的，也只有這麼一家。



這家店的門口，每每經過都生意很好，常有人排隊呢！



裡頭一整個走日式風格！



鐵板跟小鏟子！！！



菜單，大阪燒系列，我們點了一個麻糬起士海鮮總匯燒。



廣島燒系列，這是有加麵條的，我們點了培根明太子燒。



這是其他日式料理。



因為每個人的低消是200元，所以我們又點了墨魚厚切豬排。
我們本來想說這樣就夠我們四個女生吃，但其實他的份量並不會很大，所以，我們後來又加點了一個章魚大阪燒。
另外，同學有點一杯紅茶，但聽說很甜！



店裡有免費無限供應的熱麥茶，杯子超有特色，我這回去沖繩就有看到一個類似的馬克杯呢！



各式各樣的壽司都印在杯上了！



餐具！



這裡一樣是由服務生製作，跟我之前在台中吃的「TEN屋」一樣。



明太子跟培根先下鐵板煎！



大阪燒的海鮮也下去。



廣島燒的麵糊跟蔬菜。



那吸油煙的黑管子伸縮自如，好好玩！



炒麵也來囉！



兩個初步形狀！



上頭白色的是麻糬，煎好後其實味道會被麵糊蓋過，吃不太出有麻糬的感覺。



黑嚕嚕的豬排，外層裹的是墨魚粉。
但吃起來就是豬排，不過，很嫩很好吃！



打顆蛋！



蓋在廣島燒下，再翻面，技術很不錯！



再來，塗醬汁。服務生會問要重一點、清淡一點還是一般，我們選一般。



美奶滋這玩意兒就可以少一點了！



再撒上海苔粉，廣島燒就大功告成啦！



大阪燒的作法一樣。



大阪燒最後會再加上柴魚片。
吃起來，我覺得廣島燒味道偏鹹，但比起來，我覺得廣島燒比大阪燒好吃！
如果覺得味道不夠，他還有芥末美奶滋、七味粉可以加。

至於我們後來加點的章魚燒，服務生沒有掌控好火候，章魚太老而麵糊還有點生，吃起來還帶有粉味，這就有點失敗了！
除了章魚燒有點讓人失落外，其他兩個倒是都還不錯吃！



店門櫥窗內有超大的文字燒跟其他食物！

這家店有兩家分店，我們去的是在樹林街的店，店內大概只有九張桌子左右，我們去的時後是客滿，還不時有客人進來，建議一定要先訂位唷！
不過，他們訂位只能訂11:30，其他的時間就是先跟他說，他會幫你排候位，如果到了有位子的話就可以直接入座，沒位子的話還是得等喔！

店家資訊：
住址：台南市樹林街二段258號
電話：06-2158188

另外一家店是在海安路上（台南市中西區康樂市場41號，在海安路上），有興趣的朋友可以來試試喔！


PS：預告一下，沒有意外（偷懶）的話，下一篇要開始寫沖繩行啦！！！喔耶！

我要檢舉
#台南#愛夏子#大阪燒#廣島燒#日式料理
台長： 橘子妞

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我要回應
(悄悄話)
2013-06-20 10:55:06
金牌殺手是個捲毛王子
真得～～～在我印象中台南真得沒有專賣大阪燒的店啊！！（雖然我離開台南好幾年了）

耶我好期待你的沖繩行！！！
2013-06-20 12:49:06
版主回應
印象中只有夜市賣的小小大阪燒！XD
2013-06-20 13:55:13
(悄悄話)
2013-06-20 12:50:26
Justy
我還沒吃過大阪燒耶～～＠＠
2013-06-20 14:00:10
版主回應
是喔～
大阪燒其實可以自己做喔～我食譜有～有機會可以自己動手做做看！XD
2013-06-20 15:47:34
ivy
呀
我好喜歡吃這種大阪燒 廣島燒 文字燒
真的好多口味
好多選擇呢~
2013-06-20 14:24:59
版主回應
是啊～這家我其實覺得口味還好，沒有很多，但在台南都沒有的情況下，算是萬綠叢中一點紅，很珍貴的了！
2013-06-20 16:07:40
(悄悄話)
2013-06-20 15:41:42
(悄悄話)
2013-06-20 17:04:14
(悄悄話)
2013-06-21 08:24:02
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2013-06-21 10:43:25
版主回應
3Q
2013-06-21 10:47:31
cevilla
餐具好可愛~
印象中吃過一次但不是很愛
以為是酥脆的口感
可只有外面是裡面是軟軟的XD
忘了說....名信片收到了喔~
很漂亮^^謝謝!
2013-06-21 22:05:11
版主回應
是喔～我好愛這種口感的說～

很開心你喜歡！︿︿
2013-06-21 22:29:07
青魚
大阪燒一直在我的口袋名單阿
可是從來沒吃過~"~
應該要找個藉口來去才是(握拳~)
2013-07-20 12:51:58
版主回應
我大力推薦呀！！！
2013-07-20 20:54:38
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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