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2013-12-23 16:28:11
白葡萄的分類
布爾朗克(Bourboulenc):朗格多克(Languedoc)的上等葡萄品種,在克拉普(La Clape)村莊使用最多,帶有碘酒的迷人氣味。 白佳麗釀(Carignan Blanc): 源於非常著名的紅葡萄品種佳麗釀,是一種很稀有的白葡萄品...
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葡萄佳釀
2013-12-23 16:24:27
高雄美味湯包 來自面點冠軍的自信之作
台灣的小籠湯包遠近馳名,不僅台灣人自己愛吃,也吸引許多外國的饕客特地來台灣品嚐美味的小籠湯包。傳說小籠湯包源自於唐代的柳宗元,妻子巧思將家鄉的包子,予廚師改為容易食用的小點心,讓柳宗元可以搭配茶、...
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美食
2013-12-23 16:07:20
白蘿蔔5個好搭檔 滋補加倍
1、白蘿蔔+梨 可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮...
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廚房料理
2013-12-23 15:57:06
芝士沙律
材料 新鮮芝士BALL,青瓜,番茄, 新鮮羅勒葉,洋蔥小許 做法 1、洋蔥切碎,羅勒切碎。 2、青瓜、番茄切片。 3、芝士BALl切片。 4、將青瓜鋪盤子底,再放上番茄片,鋪上芝士片,灑...
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2013-12-20 16:34:28
貴腐酒的起源及傳說
德國:貴腐酒在德國已有200多年的歷史,它的起源根據記載最早產自萊茵河的約翰山堡酒莊,當時這家酒莊歸教會所有。1775年,快到了葡萄成 熟的季節,主教大人出外開會去了,修士們就派人去請示主教啥時候採摘葡萄...
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葡萄佳釀
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