yakult是許多人童年的回憶,
好像也是許多家長放心的飲料,
因為yakult的乳酸菌有益健康,
而且小小的一瓶不會太多,
然而yakult需冷藏保存,
否則只要一個不小心,
放在室溫一小段時間之後
yakult上的鋁箔就會膨起,
這時候的yalult就必須捨棄了...
小時候只要看到yakult的鋁箔澎起,
就會難過好久...
除了yakult之外,
還有金蘋果、多多之類的,
以現今的說法,
算是除了正廠之外,
還有副廠的產品可供選擇。
如今山寨文化盛行,
市面上也充斥著山寨版的yakult,
山寨版yakult的品質比起副廠差很多,
更別比正廠yakult,
山寨版yakult瓶身上寫著原味發酵乳,
但是真的有發酵?
裡面真的有活菌嗎?
![](http://photos.pchome.com.tw/s08/s/k/skcclerk/book365/p138374918679.jpg)
這是一瓶2009年1月30日應該到期的原味發酵乳,
因為忘記喝就一直被擱在辦公桌上放到現在,
瓶身裡頭除了些許沉澱之外,
外觀上沒有什麼很大的變化,
不是發酵乳嗎?
在室溫下放了近兩個月,
外觀居然好像什麼事也沒發生,
當然我沒有勇氣打開來嘗試,
不過如果是正版的yakult,
上面的鋁箔早就高高的澎起.....
決定讓實驗繼續進行,
並且來寫個簡單的觀察紀錄吧!
就已瓶身上的有效日期為基準,
看放到最後會怎樣....
不科學觀察紀錄正式開跑!!
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