花了好大的力氣終於把南韓旅行的照片整理完... 整理又整理的結果, 其實就是什麼都沒整理, 可以擺載相簿的的照片幾乎都放上來了。 文章也是寫了又改, 改了又改, 原本考慮全部一起post上來, 但是又是遙遙無期不知什麼時候才會完成.... 到達南韓之前, 就一直聽聞南韓是個驕傲又自大的國家, 看過很多關於南韓的負面新聞, 謎樣的足球世界盃、世界遺產、划龍舟、孔子、豆漿、蚩尤..... 好像朝鮮是全世界文化的發源地, 雖然後來又陸續看過一些澄清這些謠言的報導, 但是對於這樣的一個民族實在感覺很好奇。 當然,要真正體驗當地風俗的最好方法, 就是自助旅行, 融入當地人的生活中, 才能感受當地的文化。 參加這種團體旅遊的行程都是固定又緊湊的, 其實無法真正的體驗當地的風情民俗, 只有一些樣板行程與風景。 不過這次的旅遊中慶幸遇到了好導遊, 五天中把最真實的韓國文化與歷史幾乎講解的非常完整, 算是一位很厲害的導遊。 關於這一位導遊, 聽說是室長級的.... 雖然我不太愛看韓劇, 可是我媽媽還有小阿姨卻是忠實的韓劇迷, 小阿姨家中沒有裝cable台, 卻是每天準時出現在我家準備看韓劇, 偶爾從他們所看的韓劇中, 大概看過韓國人的平常飲食, 像是泡菜、海帶芽湯、泥鰍湯之類的, 當然還有網路上盛傳的狗肉, 因此對於他們的飲食除了勁辣的泡菜之外, 實在是令人提不起太大的興趣, 感覺只能用寒酸兩個字來形容, 所以這次的南韓之旅,對於行程表中的餐點介紹, 我實在不抱太大的希望, 甚至和老婆兩個人分別在行李中還帶了台灣的泡麵, 就是避免飲食不習慣而餓昏在國外。 以下就是南韓之旅的食事。 第一餐並不是在南韓境內的一餐, 但是飛機餐也順道一起介紹囉! 早餐有兩種選擇, 我選的華航早安飛機餐是燉蛋, 老婆選的是咖哩炒麵, 反正飛機餐就是這樣, 說不上好吃或難吃, 只能說奇特, 因為日常生活不太有可能會去吃這樣的餐點.... 燉蛋 咖哩炒麵 抵達仁川機場時已經是當地時間中午12點多快1點, 原本預計早上11點多到達的班機, 因為差點發生了恐怖意外, 使班機抵達時間延誤, 出關集合的時候每個人都已經飢腸轆轆, 第一餐就是要在仁川機場附近的餐廳(或土產專賣店)吃飯, 聽說是韓國魷魚烤肉鍋.... 選好位置座好後, 在眼前的就是韓國的小菜, 從左上至右上開始分別是黃豆芽、醃木耳、醃高麗菜, 左下至右下分別是小魚乾、泡菜、醃海帶, 只能說真是清爽的小菜~~~~~ 我只記得醃海帶是酸的,泡菜是辣的,其他小菜的味道大概都忘光了! 這就是魷魚烤肉鍋, 裡面就是有魷魚(好像台灣的那種魷魚乾)、醃肉、高麗菜、豆芽菜, 湯頭有點鹹但不錯喝,聽說韓國人做湯不太加味素, 所以火鍋湯喝起來不會像台灣部分的火鍋湯有極甜的味素感, 所以這一餐感覺還好。 這就是石鍋拌飯, 剛上桌的時候還會發出趴滋趴滋的聲音, 還要淋上一點辣醬, 拌過之後才好吃。 石鍋拌飯有一部分好吃的地方是鍋巴的部分, 尤其當米飯稍微黏在石鍋上, 會有酥酥脆脆的口感, 真的還不錯, 拌飯中的食材是泡菜、海苔、萵苣菜、黃豆芽、蔥花等蔬菜類, 還有生蛋,拌完後的完成品就是這樣。 我是拌完之後才想到要拍照, 而且很快就喀光了, 根本忘了要拍鍋巴。 聽導遊說, 石鍋拌飯算是燥熱的東西, 尤其是鍋巴的部分, 吃了很容易使喉嚨乾澀, 所以一般吃石鍋拌飯還要配豆腐火鍋, 喝火鍋湯使喉嚨不至於那麼乾澀。 問題是, 這家餐廳有60幾人在用餐, 等於有60幾個熱熱的石鍋, 加上一堆的火鍋與小瓦斯爐, 使整個餐廳熱烘烘的, 那個火鍋湯就是一邊揮汗一邊喝, 一邊喝湯一邊揮汗, 分不清楚是汗水還是火鍋湯~~~ 第一天的食事大致是如此, 其實我還去便利商店買了香蕉牛奶還有哈蜜瓜冰棒, 這兩種都是網路上推薦的, 臺灣比較少吃到的。 但是,除了香蕉牛奶, 哈密瓜冰棒沒有拍照.....