皇隆工作室~咖啡機維修~台北、桃園、新竹、苗栗、台中 我在桃園區●我喜歡讓想喝咖啡的人都有咖啡喝●因為喜歡喝咖啡，不自覺的就栽入咖啡世界~ 喝到開咖啡館，發現這個世界的神秘，才轉換到幕後維修工作， 工作的樂趣就是在不斷的自我成長與發現，也歡迎您到我的部落格來相互交流唷！若有咖急修可以打手機0936-089301◎ https://line.me/R/ti/p/%40mxv8151z

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啡機看似還不錯，但使用起來就是小毛病特多，因此該給他進廠保養一下了！

內裝感覺維持的還不錯吧@‵@



不過水盤下因為積水潮濕略有生鏽了!!~



重要的運轉幫浦&馬達還OK惟底板水漬灰塵而已~~

雙壓錶的水壓一直維持在2BAR，連拆光光了它還是沒改變

可見當你在服役時製作咖啡的壓力完全是錯誤的
 

拆下熱開水蓮蓬發現爐渣多得不像話，美式咖啡應該被加了料吧！

開始動手拆機，鍋爐水卻沒有設管路排水，只好硬來了!!!!~



排完水就可以拆開加熱器了!哇嗚~~~慘不忍睹!

鍋爐內更不用說了!!所以光從咖啡機外觀維持漂亮的情況下根本不會相信這台需要大保養洗鍋爐了！

蒸氣/開水等三個旋鈕都使用有十年了有龜裂脆化的情形囉!~該給他換新的了



電磁閥咖啡垢是如此的濃厚，您口口聲聲強調有做逆洗，但方法應該不夠徹底吧!!



子鍋的鈣垢也不薄，也是影響熱傳導的主因！

 

呵呵~沖煮頭！！更證實了!你的店員在做逆洗清潔時應該是做做樣子的吧!(摳哈咩久才剝開來，垢黏吧)

幫浦還蠻健康的只是有接頭滲漏的痕跡，內部還是給它清一清

 

流量計內也是水垢！阻塞水流通過的速度，讓您煮咖啡的時間變長

拆光囉~~!!~



一一洗淨出浴了~~~










組裝完成~~

在鍋爐底部加裝一組排水閥，以便爾後保養、維修時可不用弄得吧檯淹水

試機~~~水啦!!!一切OK；找個時間送回去上工