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2008-01-12 02:05:34| 人氣28| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

重回西螺

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走進西螺，也許感受到的不是那炙熱的陽光，也不是那西螺大橋下的流水，更不是西螺大橋的佇立...
我所感受的，是帶甜卻有濃厚的香氣的醬油。
造訪西螺，也許因為報告的原因，早以踏足此地有著太多的熟悉，
有太多的回憶在這裡，是媽祖！是醬油！是那一道道小吃。
一罐罐的黑豆醬油，在提醒我，可以動手做好料，也許是味覺上的騷動，我在那黑豆醬油中感受的不是別人說得健康或者老店，而是那替我把味蕾提昇到圓滿雄厚感受的意義。

又來到這丸莊，我看見熟悉的店舖、工廠、櫃台小姐、老師傅...
又來到這丸莊，我聽見細語的脈動，是麴的騷動?還是我心的跳動？我也不知道了......
老師傅的汗水，如今在這一甕甕黑豆中發酵...
今天重回這地方...更加地佩服...老師傅的堅持...

我要檢舉
台長： 雪
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