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2006-05-27 18:37:36| 人氣57| 回應0 | 下一篇

吃淡水魚沙西米 小心吃進中華肝吸蟲~~

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﹝溫蘭魁報導）

家住屏東的陳先生很愛吃沙西米，陳先生說，十幾、二十年前，不管是海魚、還是淡水的吳郭魚或草魚他都喜歡，只是，怎麼也沒想到，愛吃生魚片的他竟然會吃進中華肝吸蟲而住進醫院。

前一陣子，陳先生因為右上腹疼痛到醫院掛急診，醫師檢查發現，陳先生是膽結石併發急性膽囊炎，還有黃膽現象，醫師進一步為他進行膽囊穿刺引流術，結果在引流袋中發現三隻中華肝吸蟲的蟲體，證實是中華肝吸蟲引起以上的症狀，於是先讓陳先生服用驅蟲藥，由於陳先生有膽囊結石，又為他進行腹腔鏡膽囊摘除術，終於把他體內的中華肝吸蟲給消滅。

夏天，很多人喜歡吃沙西米，冰冰涼涼的，喜歡吃的人會覺得是人生一大享受，不過，吃生魚片可得要注意，尤其是淡水魚，可能會因此吃進中華肝吸蟲；高雄義大醫院一般外科醫師黃致錕表示：中華肝吸蟲的蟲體只有一、兩公分長，它的第一中間宿主是淡水螺類，第二中間宿主則是草魚、鰱魚和吳郭魚之類的淡水魚類，它以幼蟲的形態寄生在魚肉裡，當人類吃了沒有完全煮熟的淡水魚或是生魚片，很容易就被感染，不過，中華肝吸蟲的蟲體進入人體後，並不會死掉，反而會跑到膽管裡面，一個月後發育完成就開始產卵，一隻成蟲一天可以排三、四千個卵，更驚人的是，中華肝吸蟲的壽命可長達一、二十年，甚至更久。

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