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◆ 鱸鰻芭樂的服務~ 一邊畫畫一邊喇迪賽！ ◆
鱸鰻芭樂，這是自己暗中幫賣芭樂的大叔取的外號，
只有我自己才知的外號。呵~~~~
賣芭樂的大叔彷彿有一張檳榔嘴，也刺龍刺鳳的，
賣起芭樂從不囉嗦，蠻阿沙力的讓大家隨便挑，
也不會騙人自賣自誇說"保證甜"，而是說"自己隨便挑"。
不像有的水果攤都會說包甜，結果回去一切開全是臭的 @@
明知是泡過淹水的水果，還賣給別人，整包完全不能吃。
有的攤子還會勢利眼說著~(((沒錢！不要摸！)))
我還有遇過...有的還會說:
(((妳問價錢做什麼？))) (((很貴的，妳買不起的)))
或許是我剛好站在外傭後面，所以，一起罵著。
很差呢！怎可這樣！對外籍工作者也不能這樣。
什麼碗哥勢利嘴臉都有！呵~~~~~~ 頂多下回別去買就是了！
所以，我特愛鱸鰻芭樂攤！呵~~~~ 超阿沙力的！
我觀察過，不管來的人是誰，他的表情都沒有特別變化，
總是一臉"江湖樣"，雖然不是帥哥，也沒有好看的"面腔"，
但，無論挑水果的人如何選，他總是一臉酷樣，從不囉嗦就是。
我總光顧他的芭樂攤。人家打籃球的是黑曼巴，
我買的芭樂是(((鱸鰻芭)))！呵~~~~
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不止這鱸鰻芭樂，即使在北部的科學園區附近，
有時也有臨時的攤位，專賣那區午休出來吃飯的人。
那裡也有位鱸鰻大叔，也是不囉嗦，江湖味十足.賣的很阿沙力，
也總是說著:(((隨便翻！隨便挑！))) 賣的東西也不錯！
不怕你來看、你來翻。來看！來翻！做生意賺錢錢的機率就會大些。
和勢利眼的老闆是不一樣的，呵)))))
卡通《一休和尚》裡，有個人物叫做"何老闆"，
一付刻薄死要錢的樣子，喜歡捧高官又非常的勢利！
有時，我在生活中遇見這樣的人，我也會在心中暗暗的取外號，
這一家裡面有"男何老闆"，那一家裡面有個"女何老闆"。呵~~~~~
這年頭，"何老闆"還不少勒！ 呵~
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服務業做生意本來就不太容易，要面對各式各樣的客人，
相對的，好客人也是不囉嗦，漚客才會令人覺得麻煩。
有一回我到外縣市去，回程經過工業區轉車，
因為附近都是工廠和加工區，空氣不太好，環境也不太ok，
車子也多，沒有啥高級的餐館和店鋪，外籍工作者非常多。
我等車的地方有個檳榔攤，老闆娘也有點年紀了！
但看得出是有裝扮的。在工業區裡來來往往的人群，
女生不太多，說真的，老闆娘算是"美人"，
因為工人都是全身黑黑的。
檳榔攤生意超好，好到讓我有點驚訝！
我光是站在那邊等客運，進進出出的人從沒停過，
而老闆娘總是笑臉迎人！即使來的客人都是剛下了工的工人，
黑黑的、髒髒的，有的真的...味道不太好聞 @@，
我站在站牌有點距離都聞得到，不太好受，
好想趕快離開，而車子怎還不來。
老闆娘卻非常敬業的，表情完全沒有嫌惡感，
送上物品時笑容非常甜美，咖啡、飲料、檳榔、提神罐、...
還非常親和的問候。
還有一個拉三輪回收車的人，滿嘴檳榔和疙瘩...還邊吐啖
酸臭的味道、腳還卡著好深厚的黑垢，黑到不行...@@
老闆娘見到對方也是稱呼..(((頭家今天要買什麼？)))
無論來的人是誰，依然保持一樣的笑容，
老闆娘都好像見到大董事長一樣的服務層級。
我覺得這位老闆娘已不是在賣東西了，而是一種至高意境的服務！
她帶給辛苦工作的人，在下班後得到無限的尊貴和撫慰。
在那個當下覺得很慚愧...實在無法和這種極致的敬業態度相比。
我如果是那下了工的男人，一定覺得這位檳榔阿桑是位仙女！
那笑容實在太美了！而且買的人也會覺得自己是位被看重的貴賓。
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搭了客運北上，再轉火車，到了那總樞杻的地方，
晚了，也餓了，那裡剛好有家素餐館，就吃個素食唄！
八點，雖然己過了用餐時，我進去時，裡面還有一些人，
也陸續有人進來。問了服務生，得知是九點才打烊，
心想，時間還很充裕，而且也陸續有人進來，
就放鬆心情想吃點東西。畢竟，搭了一整天的車了。
才坐下來不到五分鐘，那一口飯還沒吃下企，
有位服務生臉超臭的，拿起掃把就往旁邊的那桌附近掃下企，
用餐呢！一邊掃地揚灰塵，有點不太衛生也不太ok唄！
而且離打烊時間還有一大段呢！
後來更離譜，那服務生竟用掃把往那桌腳底下掃下企！
人還在吃飯呢！掃把一直戳一直戳！還戳客人的腳。
後來那桌的二個女生知道服務生在趕她們，就快速的離開。
我才正在疑惑時，那支掃把已換過來掃我腳下，
後來也戳我的腳，還從我腳下戳下企、掃下企，還掃到小腿 @@
我忍住了，心想，搞不好她今天不知受了啥委屈還是怎了，
一直想把客人趕走...一直想下班....雖然離譜，但還是忍住。
(如果想早點下班，可以從後面的桌子開始打理，
更何況我們這幾桌都是坐在最前面的，根本不會妨礙)
因為我才吃了一、二口，實在無法馬上被趕走，
她又跑去掃另一個男客人的桌底，行為非常的離譜，
完全不像是國家門面的餐館服務。
那男客人早就看到她之前的行為，已覺得離譜，
現在又跑來掃、戳他的腳，有點忍無可忍的喊了出來，
(((可不可以請妳等一下再掃))) (((太離譜了！)))
那服務生才臭著一張臉，把掃把收起來往後走。
男客人算脾氣不錯了！我想，如果是脾氣比較不好的，
可能會翻桌唄！或是叫店長出來。
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就在同一天，看到不同面向的服務人員！敬業態度大不同！
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服務他人，不是一件容易的事，除了自己要有心，也要有體力！
如果光有心，沒有體力和專才，也有時也會造成別人的困擾。
我記得以前有位同學，她身體不太好，有時還會發作...
她說老師教畫時，她覺得很平靜，發作次數少了許多，
想跟在老師旁邊服務兼學畫。想做學徒。
老師非常坦白...直接告訴她: 妳在上課時間來學畫就好了！
其他我的工作室時間，我自己可以打理。
妳如果來了，萬一發作 ...我無法照顧妳，而且還會拖累我。
我還有工作、其他案件和對客人的負責服務。
你雖有好意，但妳要評估妳自己的能力和體力。
當時我覺得老師好直接，那樣的(((拖累)))口氣，
可能會傷到同學的心...同學的表情也好像很受傷樣。
現在想起來，老師這樣直接是有道理的。
如果不直接說，萬一發作或是突然束起來，
怎麼跟對方的家人交待。如果有事，在都市的學校課堂上，
還有其他同學可以幫忙，還有學校可以處理。
但老師的工作室是在非都市，雖然來來往往的人也不少，
但車況、路程、醫院都很遠，萬一同學的病發作，是非常危險的。
與其不清楚而誤會有希望和期待，不如直接說個明白！
讓同學仔細的認知自己的能力和體力。
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有多少能力、體力、時間...就做多少事，不要貪。
有時有心願，卻沒有那種能力和體力，真的會拖累別人，
不但沒有幫忙，別人還要反過來擔心，簡直是幫倒忙了....
不要怪直接的言語傷人，雖然有時太直接真的非常傷人，
但也同時一棒大大的點醒！
省察本身的能力是否有達到...能服務他人的程度。
套一句廣告詞: 蹲下企，馬上爬起來！還能快速的活動自如。
測試一下唄！如果蹲下企，無法馬上站起來...還會剉！
就做體力之內能做的事唄！
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