自己住外面每次晚餐總是想今天要吃什麼
尤其是假日 要一次想兩餐
想破頭也不知到要吃什麼 附近的餐廳小吃也幾乎被我吃遍了
所以有時候我就會去賣場逛逛
買一些冷凍食品回家囤積
等假日不想出門時 自己在家 簡單調理一下 就可以解決一餐
不僅省錢也省時 一舉兩得啦!!!
那天去大潤發 看到村子口的水餃
之前就聽朋友說口味很不錯 想說可以買幾包來囤積一下
沒想到最熱門的酸白菜口味已經被搶購一空了…真是晴天霹靂
傷心之餘 還有高麗菜水餃在跟我招手
沒有酸白菜口味 當然要趕緊搶購高麗菜口味阿
只能慶幸不是兩手空空回家
晚餐就決定要來自己煮水餃來吃囉!!!
簡單不繁瑣的包裝 每一顆水餃都有一個凹槽
不會像有的冷凍水餃都是一袋裝
常常退冰以後 有的水餃都黏在一起 煮起來 皮肉分隔
等鍋裡的水滾以後 就準備下鍋囉
一盒共有20個 身為大胃王的我 當然是一次煮完啦哈哈
餃子們在水裡料理中~~
我的方法式等水滾第一次後在加入些許的開水
第二次沸騰後 在撈上鍋
耶 水餃們上鍋囉!!!
用濾網去掉多餘的水分
接著美味的餃子就可以上桌 真是讓人食指大動!!!
每一個水餃都完好如初沒有破皮呢
我的習慣是自己調味醬油 加入一些蒜頭跟辣椒
水餃這樣沾上醬料 就很美味了唷
村子口的高麗菜水餃吃起來跟我以往吃大賣場其它品牌的冷凍水餃真的很不一樣
完全不像冷凍水餃的口感 就好像在家裡媽媽親手包的水餃
咬下一口 滿滿的高麗菜及肉餡在嘴裡四溢
有高麗菜的香脆及肉餡的彈勁 讓人一顆接一顆的吃
而且就彷彿在家裡一樣 有著濃濃的家鄉味
讓我想到好像很久沒有回家一趟了:”(
這樣的好滋味居然在大賣場就可以買的到
真的是太幸福了
之後一定要趕快去搶購回來家裡囤積
還有酸白菜口味在等著我勒!!!!
村子口水餃‧湯包
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