台南海安路聚集了許多餐廳美食，鄰近海安路藝術街，是來台南不能錯過的景點之一，位在海安路上的獨棟三層樓純白色系咖啡廳-成真咖啡 台南正興店，舒適的環境跟美味餐點，也是台南在地人氣餐廳，成真咖啡起源於台中審計新村，目前全台已經開立15間分店，成真咖啡台南正興店提供多種特色餐點，必喝的台南店限定創意咖啡，以及招牌網美系甜點舒芙蕾厚鬆餅，讓人一吃就愛上! 很適合跟朋友、同事、家人一起聚餐喝下午茶。
▲成真咖啡 台南正興店
位在海安路跟正興街交叉口，顯眼的三層白色建築，鄰近就有海安路停車場，交通方便之外，也可以順便到附近的海安路藝術街逛逛。
成真咖啡的經營理念也十分有意義，以一杯簡單的咖啡開啟世界的善循環，協助非洲潔淨水資源計畫，每年更捐出獲利50%做公益，成真咖啡不只是咖啡廳也是一間具有社會責任的企業，想到喝咖啡還可以做公益，這點就覺得超棒的!
▲1樓座位區
店內採光很棒，1樓座位區寬敞明亮，大片落地窗還能欣賞窗外街景。
▲2樓座位區
2樓座位區以四人以上座位居多，適合多人聚餐的座位區，目前3樓不開放，第一次到訪就很喜歡台南正興店的室內環境，木頭色系裝潢，簡約白色系空間背景，給人一種療癒的氛圍感，在這個充滿懷舊感的城市，就像城市中的小清新一樣，不知不覺就想停留在這裡多一點，喝杯咖啡放慢步調。
▲菜單
成真咖啡是採自助式點餐，並且免收一成服務費，低消只要1杯咖啡即可，店內提供多樣餐點，有每日輕食跟主食部分有創意薄餅、彩紅飯、義大利麵、燉飯、甜點部分有舒芙蕾厚鬆餅、以及義式咖啡、特色茶飲、果昔冰沙，以及創意咖啡，多種餐點不管是用正餐或喝下午茶都很適合。
▲美味餐點
四人份的餐點，份量真的讓我們飽到天靈蓋，每道都是精緻美味!
▲熔岩焦香布蕾 舒芙蕾 $280元
來到成真咖啡一定要點的就是舒芙蕾，淋上金黃的布蕾醬再加上炙燒過的焦糖，濃郁奶香加上焦糖口感，甜而不膩的口感，讓人一吃就深深愛上，還有香草冰淇淋搭配杏仁餅乾，酥脆又美味，讓人感到超幸福的甜點!
▲芋香黃金流沙 舒芙蕾 320元
舒芙蕾居然有近期推出的新口味，立馬點來吃看看，使用大甲芋頭製成的芋泥，超濃郁芋頭香氣，淋上鹹蛋黃流沙醬，鹹甜口感美味到讓人一口一口停不下來!
▲創意咖啡-茶染金栗(台南店限定) $190元
一上桌就是超夢幻的創意咖啡，使用獨家乾冰冷燻法，讓咖啡上層的冰奶泡染上淡淡的烏龍茶香。
▲創意咖啡-茶染金栗(台南店限定)
只在台南店才喝得到的創意咖啡-茶染金栗，濃郁栗子香氣交織濃醇咖啡香，加上奶泡的烏龍茶香，是一款色香味俱全的咖啡，上層還撒上金箔，低調又帶點奢華的感覺，
▲青蔥櫻桃鴨薄餅 $220元
珊莎個人很愛這款薄餅，酥脆口感讓人越嚼越香，櫻桃鴨加上乳酪絲塗上甜麵醬，炙烤之後香氣四溢，再撒上青蔥，這口味簡直太好吃了啦!
▲濃叻沙海鮮義大利麵 $290元
帶有叻莎的濃郁口感，搭配新鮮鮭魚、蝦仁、番茄、玉米筍，是一款偏重口味的義大利麵，微辣口感十分開胃，南洋風味十足。
▲青醬香草雞義大利麵 $290元
濃郁九層塔青醬風味，加上雞肉的鮮嫩多汁，清爽口感讓味蕾是一大享受!
▲舒肥鮮嫩香草雞 $298元
舒肥雞肉的鮮嫩口感令人驚艷，加上多款現烤蔬菜跟新鮮時蔬，吃起來清爽又無負擔，義式香料跟橄欖油的調味襯托食物新鮮原味，適合想要減脂或維持身材的人，不只健康又很美味!
▲義式海鮮湯 (夏季限定) $130元
義式海鮮湯讓我一喝就愛上，酸甜口感非常順口，並且用料超豐富，有滿滿的鮭魚跟蝦仁，是一款很適合夏天喝的湯品。
▲蜂蜜鮮奶茶&甜莓峰芒冰沙
蜂蜜奶茶帶有蜂蜜香甜口感，還有濃郁奶香，甜莓峰芒冰沙帶有藍莓跟芒果的酸甜口感，沁涼冰沙喝起來很消暑!
位在台南海安路的純白網美咖啡廳，舒適環境採光佳，用餐不限時，悠閒的午後最適合來這裡吃美食喝下午茶!
📍店家資訊 : 成真咖啡 台南正興店
🏠地 址：700台南市中西區海安路二段78號
📞電 話：06-222-8285
⏰營業時間：11:00–20:00（週二~週五）10:00–21:00（週六~週日）
🅿️交通方式 : 海安路地下停車場
📍 成真咖啡 台南正興店 粉專
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