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2003-12-02 21:10:00| 人氣311| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

月餅

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一年容易又中秋，各式各樣的月餅又再回到市埸與大家見面了。無論是鹹的甜的，熱的冷的，傳統的創新的，應有盡有。

賣月餅的廣告也在此時充斥於各種媒介中。最近在電視上看到薛家燕賣月餅賣到要寬衣解帶，又叫又跳，除感倒胃作嘔之餘，亦頓覺世界難撈。

香港很多酒樓也愛出售自己品牌的月餅。其實，我一向也懷疑酒樓賣的月餅究竟是否出自酒樓自己的師傅，還是胡亂從外發商處購入;如屬後者，品質一定沒有保證，危險性也較高。基於上述原因，酒樓出售的月餅銷路一向不太好。

不知從何時開始，一些無良酒樓便強迫其員工購入一定數量的月餅，要員工向客人硬銷。此方法除了可使酒樓方面立即售出全部月餅套現外，更可把經營風險轉嫁給員工;難為那些被迫拿出薪金一大部份來認購月餅的員工，要瞞著良心向茶客們硬銷那些根本就不是自己人經手的劣質月餅。如果不能在中秋節之前把手上的月餅售清，那就唯有以餅代薪，抱餅痛哭了。

這些酒樓的銷售方式，確實和黑社會沒有分別。既然自己不是做餅專家，為何還要死充請槍，魚目混珠，欺騙食客呢?你不賣月餅，也不一定沒有人光顧吧?

雖然多年前已戒吃月餅，但每當我看見廣告裏那個不懂自重且肉麻當有趣的薛家燕，手舞足蹈地搶吃那味如過期蓮蓉飽的月餅時，我便深深的領略到香港的虛浮和不公義。

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台長： 李燦榮
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-.-
『順成分身順觀泰．上網賣點心』
　　　

　中秋節快到了，又到了吃月餅的日子、今年順觀泰有販售新的產品、價格較順成蛋糕低、像是最新推出的4種中秋禮盒，價格都不超過300元，商品也顛覆傳統口味，設計為一口一個的迷你尺寸，調冷藏後更可口，像冰沙綠豆皇、冰燒皮小月餅、冰Q黑糖麻糬等禮盒、全部都是日式口感，冷藏後餅皮口感依舊不變、真的粉好吃、且產品都是無蔗糖、無反式脂肪、您一定來試試哦*^~^*........黑依西

■冰菓系列之綠豆皇，綿綿細緻的口感，讓您想一吃再吃

精選頂級綠豆仁，循古法製作的傳統點心，強調無蔗糖，冷藏食用，甜而不膩、入口即化，將綠豆皇獨特的香味及鬆軟表露無遺，內餡更加突顯香醇綠豆風味，口感細潤緊密，風味清香綿軟。


■冰菓系列之冰燒皮小月餅，讓您在傳統的中秋時，嚐到不一樣的月餅

口感清爽滑順，餅皮特別採用日式冰燒皮，外層鬆柔，由白豆沙、蜂蜜、奶油和少許麥芽調和而成，與傳統餅皮相較，熱量少了一半，糖份降低，嚐起來不油不膩，還有QQ的口感，相當受到女性者的喜愛。

■冰菓系列之黑糖麻糬，讓您在炎炎的夏日裡，嚐到最清涼的口味

黑糖原產地於日本沖繩島上，黑糖擁有豐富的糖份，其營養價值遠高於一般的白糖，所以愛好健康與甜食的日本大和民族特別愛用黑糖大作文章，使得黑糖類的產品越來越多元化．讓您品嚐飄洋過海，最清涼也最爽口的黑糖麻糬在此完整的呈現給您～讓您大快朵頤～

■燒菓系列之蛋黃酥，讓您中秋夜裡圓圓滿滿闔家團圓

香酥外皮搭配上香濃可口的獨家內餡，豆沙的香醇，在輔以新鮮蛋黃所給您的口感，組合成一個絕佳的組合，是您在中秋佳節所不能缺少的一項絕品。


以上的點心，我通通有吃過，不油不膩超好吃~也不貴、真的是非常好的拌手禮，尤其那個黑糖麻糬....哇賽..冰冰涼涼...QQ的......我好想再吃、現在預購還有折扣哦、單1盒打9折、20盒以上打8折、團購更便宜...有網址 http://www.sgtai.com.tw
請各位饕家一定要上來看看喲^^
2007-09-13 23:06:55
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