平凡的生活★簡單的幸福 愛美食、愛旅行、愛自己

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到 了客家村…

就不得不想到我最愛的"板條"

這個週末到了芎林

馬麻就說要帶我去一家百年老店呷好料

遠遠~就看到了這個簡單的招牌

"美濃樓飲食店"

  

我們到達時間，才中午十一點多…

雖然一、二樓都有座位，但已經是滿的了

沒有裝潢、充滿歷史性的民宅

就像小時候回到外公外婆家的那種房子格局

  

在我吃完離開前，

看見老闆娘煮板條的手根本沒停下來過

 

店內人手約有七、八人

煮麵、炒菜、點菜、上菜、收桌、結帳

每個店員就跟陀螺一樣，拼命的在店內轉啊轉

毫無空閒可言

櫃檯前…要跟老板點菜，還要花上一番功夫才行

   

一碗湯板條35元…超平民的價格啊!!!!

有多久，已經沒吃到這種價格啦

在新竹市，隨便都是50起跳

 

當板條上桌時，讓我驚了一下

份量不算少也，真是俗又大碗啊!!!

紅蔥頭的香氣、鮮美的湯頭~

搭上用米做成的板條，口感滑嫩~咕溜咕溜的

完美

大火快炒，口感青翠的青菜

新鮮ㄙㄨㄚˋ嘴的豬頭肉

二個人的肚子…只能用快爆炸來形容了

  

百年老店，目前傳到第三代了

牆上掛了許多報章雜誌來採訪的文章

看到這些~有沒有感覺到他的火紅程度

真感謝我家的馬麻，

才讓我有好口福

 

而且聽說~板條很暢銷

有時不到一點就賣光了

想要嘗板條的朋友們

要早點出門喔~~~~~

 美濃樓飲食店(營業時間 6:30-19:30)

新竹縣芎林鄉文昌街214號

03-592 1345