24h購物| | PChome| 登入
2009-04-18 22:09:08| 人氣73| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

茶葉蛋

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

茶葉蛋

台灣最普通的小吃

但是人在異地的自己,卻無法想吃就吃,幸好有賣茶葉蛋的滷包,讓我想吃就可以自己弄

把它的作法po上來先,明天來做~

1.將雞蛋(約20顆)放入鍋內,加入清水(淹過雞蛋的量)

2.加入滷包&鹽或醬油(醬油加3~5湯匙,不過就我上次的經驗來說,3~5湯匙完全沒味道…只有茶香…明天試試加個兩“大”湯匙)

3.小火煮20分鐘,再將雞蛋輕輕敲破(敲出裂痕就好喔),再續煮一小時,讓滷汁浸入雞蛋裡便大功告成啦~

台長: 黑麥麵包
人氣(73) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 食譜 |
此分類下一篇:羅勒南瓜雞肉醬
此分類上一篇:廣州←→澳門

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文