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2006-12-26 21:12:25| 人氣889| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

越南的食物

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越南這個中西文化並呈的國家
飲食上也是相當多元的
河粉是這裡最有名的美食
不過到這裡快一個月了卻還沒品嚐過
至於法國麵包也是越南的日常主食
路邊常可看到一天天小攤子
賣著屬於越南風味的法國麵包
本身對於麵粉算是專家
因為了解整各越南市場的麵粉品質
所以對於越南烘焙產品並不敢隨便品嚐
不過自家所生產的麵粉就可放心的吃了
越南的員工所製作的道地越南法國麵包
的確不同在台灣所吃到的
外表酥脆內部柔軟有彈性
而且做法簡單
不加任何油脂吃了也不發胖
實在好吃值得推薦
不過台灣吃不到
因為台灣沒有這一類的麵粉
越南的水果也是很多
我會一一介紹
以下簡單介紹兩種
紅毛丹及小橘子
紅毛丹應該國人有點認識
小橘子就少見了
大小和十元硬幣差不多大小
不過味道挺不賴的
另外還有牛奶果_照片下次補上
還有很多不過都不比台灣產的好吃
台灣真是個寶島
另外特殊的煉乳咖啡也值得介紹
下次在詳細說明咖啡對越南人的重要
增補牛奶果
這是台灣不曾見過的水果
外形像是綠色的百香果
切開就像照片上看到一樣
而且會流吃像牛奶般的汁液
以湯匙挖出肉來吃
有幾個籽和肉
很像釋迦
很特別

我要檢舉
台長： jeff
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我要回應
bamboo
大哥,這樣看起來哪裡有和10原硬幣差不多大小ㄚ??直徑喔??
下次回來的話,如果可以的話,可否帶一點法國麵包吃吃呢????
2007-01-11 19:24:11
版主回應
下次回台時再帶些法國麵包
請您嚐嚐
小橘子也非常好吃只是沒辦法帶
2007-04-04 11:16:20
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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