今年夏天臺北重頭戲「大稻埕夏日節」，將於7月1日至8月20日在大稻埕碼頭、延平河濱公園盛大登場。臺北市政府觀光傳播局表示，今年活動結合四大特色，包含「遊船燈飾妝點」、「7+1場精彩煙火秀」、「河濱燈飾串聯」及「天天主題日」，並與在地商圈、旅行社合作推出專屬優惠活動及街區、遊船行程，要將「不一樣的台北夏日時光」呈現給國內外遊客。8場煙火週週放！ 水陸共賞絢爛燈火觀傳局局長陳淑慧表示，今年大稻埕外，選擇岸上走逛的遊客，同樣能體驗大稻埕魔幻光影。觀傳局指出，今年特別邀請大稻埕在地團隊設計活動船隻裝飾燈及岸上光環live173境，民眾自大稻埕5號水門進入後，將有色彩斑斕的廣場展現眼前；往忠孝橋方向走，船舶停靠處的棧橋，則用燈光構築了璀璨的「光之棧道」，停靠碼頭的船舶也都妝點不同燈飾；延平河濱公園邊的樹林區，也特別設計了各式燈串垂掛樹梢，營造夜間森林的魔幻感，座椅區則用燈光打亮，讓民眾在夜間也能放心談天。觀傳局也推薦，周邊商圈還推出不少響應活動，如疫情後首次復辦的「本草派對」、永樂廣場文創市集、台北地下街夏日浴衣祭，以及眾多攝影愛好者每年最期待的「2023大稻埕夏日節攝影比賽」等。觀傳局還說，今年也與在地「島內散步」旅行社合作，推出精選大稻埕深度遊程，束營業，高中學廣告設計的愛珍，因著對廚藝的喜愛，便到澳洲讀了三年的餐飲技術學院，讓她在東南亞菜系和西餐領域，左右逢源。2018年底愛珍來台結婚，成為台灣媳婦，先在信義區的一間餐酒館OZ Café ＆ Bistro工作，後來在2020年加入台北遠東香格里拉飯店，負責自助餐廳的南洋料理，去年跨刀Asia49客座，大獲好評，飯店便於今年五月使其轉live173成為Asia49的東南亞料理主廚。愛珍主廚其實高中本科為廣告設計，除了從小協助外婆店中事務外，一開始其實並沒有想從事餐飲業，直至34歲才想赴澳洲念書，之後澳洲學成後，才真正從事餐飲業，而且於40歲之際，為愛來台！說到東南亞菜色時，一定聽過「娘惹菜」，其實娘惹(Nyonya)一詞，所指的是17、18世紀時，居住在星馬印泰之華人與馬來原住民通婚生下的女性後裔。娘惹菜口味濃重，多使用紅蔥、南薑、香茅、肉桂、羅望子等香料，研磨杵碎後調製成稠糊的醬料，為其菜式帶來獨特的風味；另使用華人傳統食材以及多種馬來配料如椰漿、椰奶等，加live173入香料長時間燉煮，成為一派色香味俱全的美食。「亞參」(Asam)在馬來文中是「酸」的意思，其酸味來自羅望子！羅望子其實就是酸豆，別名還有叫做酸果、亞參，羅望子樹用作觀賞樹木，其果實可以食用或當調味料，其葉子和樹皮甚至可做為藥用使用。「仁當」是以椰漿和多種香料慢火久燉的咖哩肉類料理，仁當牛肉曾在2011和2017年CNN評比之「全球50大美食」，二度奪冠！不論在印尼或大馬，都是重要宴席、節慶裡的美食擔當，但各地的仁當風味其實並不太相同，如：印尼會煮到汁液收乾，巴住牛肉，十分濃郁，至於馬來版則是醇厚帶汁，肉嫩噴香。
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