酒神等雨 秀才煮湯嗎？ 水燒好久， 天黑得真快。 先喝酒止渴吧， 就要下雨了。

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阿良車輪餅


店名：阿良車輪餅
類別：小吃
所在區域：士林區
標：不讓日本人專美於前的美味，物美價低的正宗道地大判燒

主文：
天母一帶的居民無人不知阿良車輪餅，假日一到更是大排長龍。幾年前老闆娘有感於大葉高島屋美食街國人排隊搶購日本人販售的大判燒，而路邊傳統車輪餅乏人問津的情況，因此四處走訪、試餅無數，自己開了這攤能耀揚國人傳統的車輪餅店。

餐：奶油車輪餅/15元
以蛋糕材料製作的吃輪餅外皮，外酥脆內軟嫩，口感獨道，搭配奶香醇厚的奶油，風味一絕。
餐：紅豆車輪餅/15元
堅持使用全紅豆熬煮成泥的車輪餅內餡，香濃醇郁地化不開，微甜的口感讓人倍感清爽。

美味推薦：
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平時都如何尋覓美食：30字
推薦理由：30字
DATA：天母圓環頂好超市樓下、28732520、pm200-pm730、無休假日、無座位



-刊載於HERE雜誌，二OO四年
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