酒神等雨 秀才煮湯嗎？ 水燒好久， 天黑得真快。 先喝酒止渴吧， 就要下雨了。

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塔迪法


大標：不拘小節小錢的南法菜

店內介紹：小小的店面充滿親和力，在法國也從事餐飲的馬賽人Roubi來台灣吃不到真正的南法家常菜，於是自己開了這家店。輕鬆的南法食物，所以整個菜色上就沒有傳統的法國菜那樣拘謹昂貴。道地的口感及法國人堅持的味道這裏才有得吃。

老闆姓名：Roubi先生
在法國做這行二十多年；台灣八個多月
我的想法：法國人很挑吃，麵包、麵包裏面的料、醬料甚至咖啡及飲料，因為絕對的家鄉口味、價格不高所以吸引不少同鄉人來吃。

ICON
證人
姓名：景嫺
職業：政大學生
為什麼來這裡：這裏的東西很棒﹐而且與其吃一些已經台灣口味化的法國菜那倒不如不吃。

哇！好誇張的法國潛艇堡
食物名稱：Casse-Croute卡斯酷特套餐
價錢：159元
說明：雞肉、起司、生菜沙拉及特殊的麥由尼恩沙拉醬，一起夾進自製的20公分百吉麵包中，並附法國人十分挑惕的紅茶或咖啡。
眼見為證：絕對是你無法一手掌握的大傢伙，若是單點，可選用30公分的百吉麵包製作哩。

不妨試試！
名稱：燻鮭魚班呢呢＋帝爺伯羅可娜町
價錢：30公分159元；20公分139元＋100元
說明：加酸豆及檸檬酸苦味的班呢呢口感皮脆，是法國人的最愛，另選一杯味道像石榴汁又混上啤酒或汽水的家庭飲料就很法國了。

DATA
店齡：八個月
地址：台北市師大路159-1號
電話：23693386；23693385
營業時間：AM11：00—PM22：00
固定休假日：每週一
可否刷卡：不可，未來有
分店：將有一家班呢呢專賣店在民生東路、敦化北路交叉口
服務項目：不收服務費、應季節出新菜單



刊載於HERE雜誌，一九九九年
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