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2008-12-09 15:17:42| 人氣140| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

兩可

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兩可


類型:台式綜合菜
得獎原因:氣氛佳套餐超便宜
標:午間套餐只要二九九元
飯後點心甜蜜直上心頭

主文:所謂兩可原本的意思是可東可西、模稜兩可。這種中式菜、西餐吃法是相當新鮮有趣的。這裏以台式菜為主,嚴格說來卻是中國大陸較著名的菜做台灣人適合口味的變化後的展現。不只中菜好吃,這裏的蛋糕十分有名,入口即化。所以中午推出有菜、飲料等的套餐可說是超值的選擇。

老饕推薦:
避風塘烤鮭魚/280:新鮮鮭魚與照燒醬去烤,火侯均勻,鮭魚在照燒醬的調味下十分鮮美。
清蒸檸檬鱸魚/300:這屬於泰國的魚料理,口味酸、甜,用清蒸方式讓肉質軟嫩。
鯛魚蟹黃暖鍋/280:冬季才上市的新菜,鮮嫩鯛魚與蟹黃一同放進紙鍋中燒煮,口感鮮美。
蔥烤肋排/280:豬的肋排是否酥脆,重點在第二步驟的烤,若火侯夠,則肋排將外酥內軟。
大蝦銀絲煲/280:也是冬天才有的火鍋,大明蝦與冬粉絲,是下飯或單吃都很讚的料理。
對味伙伴:
原味起司/60、巧克力慕斯/60、熱桔茶/150:雙重起司與純巧克力的綿密慕斯是很棒的蛋糕、搭配新鮮桔子煮的茶。

獨門秘方:醬油!嚴格說起來是一些調味的醬料。多半的醬料混自醬油,而許多菜也都會加,所以醬油的選擇非常重要。

吧台:小英
入行年資:1年多
得獎感言:可以在這裏吃完飯接著喝喝小飲料及吃點心是最大的特色、也是受歡迎的原因。
人證:Queenie
年齡:30
職業:教師
證言:午間套餐真的很便宜,還送東送西,很滑算,東西也不會因為這樣而變廉價,還是維持一個一定的品質。

DATA
店齡:5年
地址:台北市忠孝東路4段170巷17弄3-1號
電話:(02)27516229、27117017
營業時間:AM10:30~PM23:00
可否預約:可
休息日:無
座位數:75位
可否刷卡:否
最低消費:120元
服務費:10%
分店:無
地圖名片後



刊載於HERE雜誌,一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎

台長: 謝鑫佑
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