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2010-01-11 19:17:14| 人氣412| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

五寶炸醬麵

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這次出差滿滿行李箱

硬塞罐特大號"維力炸醬"

某次拌麵時

發覺

這赤裸裸的鹹味不太合胃口

眼看

這罐開封的維力炸醬沒有好歸宿

'

清冰箱食材時

發現有冬筍,蓮藕,香菇,洋蔥

再加上維力炸醬

剛好組成"五寶"炸醬

'

材料

1.維力炸醬

2.冬筍

3蓮藕

4.香菇

5.洋蔥

6.手工麵

'

做法

1.冬筍,蓮藕,洋蔥切粒,香菇切片

2.維力炸醬和洋蔥粒拌炒

3.炒至洋蔥變透明時,放入蓮藕.冬筍,香菇拌炒一下

4.加入蓋過材料的水燉煮至湯汁收乾

5.煮些麵,燙點青菜

6.各自舀喜愛份量的炸醬放在麵上

'

4人午餐

使用1/3罐維力炸醬

喜歡變身後的維力炸醬

炸醬中的冬筍粒為主味

蓮藕和洋蔥都化為幕後功臣

為炸醬增添些許甜鹹味

我要檢舉
#炸醬麵
台長： 豬豬

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