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第一次去九記時

桌椅破舊

但餐點非常好吃

九記重新裝潢後

環境好些

確感覺餐點沒以前好吃

不過

想吃香港酒樓撚手小菜

Ray還是會想去九記

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鼓椒炒生腸

 
生腸切紋易沾附豆鼓醬汁

入口

豆鼓鹹香

生腸Q脆口感

非常下飯配酒的料理

(生腸:豬子宮部位~資料來源估狗)

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鹹魚肉餅

 
一直覺得肉餅是簡單料理的菜

但九記的肉餅

硬是比自家做的好吃

光這鮮嫩肉餅就可配碗白飯

九記的蒸肉餅除豬絞肉外

還添加荸薺,蝦肉,香菇丁

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咖哩海鮮

 
魚片,蝦不鮮

但Ray愛這淺黃咖哩醬汁

吃剩打包

隔天

煮塊公仔麵

配上咖哩醬

Ray就吃得心滿意足

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例湯

 
熬得濃稠例湯

每次必點

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最近免費送例湯

所以

大夥決定吃新華時

建議改吃九記

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這次生腸部位較不佳

口感仍Q脆

但少了點厚實咬勁

大夥愛青椒更勝生腸

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XO醬百花釀油條

 
油條酥脆

蝦肉厚實

還不錯

不過那XO醬調製有點像五味醬

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生抽蝦

 
明蝦連殼炸得酥脆

蝦頭,蝦尾可連殼一起入口

生抽醬汁味道鮮美

忍不住一隻接著一隻

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蔥薑魚頭煲

 
酥脆魚頭用蔥薑調味

同桌覺得有些土味

不過

我覺得還好

喜歡啃著魚頭邊肉

和魚眼膠質部位

所以

由我負責清盤

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廣東炒麵

 
同桌都覺得好吃

不太愛這種脆麵淋醬的料理

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香港九記海鮮大部分餐點價位約在NT$300~NT$400之間

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地址:台北市長春路104號