而一位曾在暖鍋店工作的網友,則依據自身打工經驗提供火鍋店沙茶醬的調製秘辛「火鍋店打工過,都是自己調,沙茶和沙茶油會先離散,最後遵照比例插手沙茶、沙茶油、香油,職業道德比例我不克不及告知你,因為我也忘了」。(編纂:李惠婷)
原PO於PTT八卦板中發文,說明自己去吃小暖鍋,第一步永久都是先衝去醬料區挖沙茶醬,因為店內的沙茶醬都分外好吃,若將其放在飯上,並拌入蒜蓉醬油,他可以直接吃完一碗白飯,鹹甜味香,極端美味。他曾在家嘗試用牛頭牌做一樣的摒擋,可吃起來就是與店內的紛歧樣,故扣問「小暖鍋店裡的沙茶醬究竟是哪牌的?有無沙茶醬就能配飯吃的卦?」
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