上星期因為媽媽生日在即，難得全家湊在一塊，二度造訪宜蘭的食尚藝廊
去年，大姐訂了這家餐廳，我們只是準時赴宴，事前完全没做功課，不知這家餐廳有什麼特殊之處??後來聽大姐介紹才知這裏採預約制，没有菜單，大廚完全依照當天預約人數採買食材，所以都是最新鮮最當季的，用餐完也才知道我堂姐的兒子也是廚師之一
。
去年的匆匆一餐讓我們念念不忘，於是這次又安排了再次造訪，結果，十天前預約....竟然己經客滿
......還好....最後因為我們人數有二十人，幫我們安排在二樓，真是好險～
既然到了宜蘭，當然要先去買買最近很夯的......奶凍
當天下著大雨，接近傍晚，店門口滿滿的人潮，真是令人掉下巴...過年後同事送了一條諾貝爾奶凍，讓我跟女兒唸唸不忘，今日初訪，才知它的聲勢如此嚇人。
那個小黑點不是發霉嘿!!!那是芋頭顆粒
那盒子的兩個洞洞，是方便勾起來，切的時候比較順手。我偏愛香草跟芋頭，女兒愛巧克力，於是闊氣大嬸我一口氣買了八條，店家折了一百塊，還貼心的問我們是不是從外地來??多久會回到家??間隔時間長的，會幫客人用保利龍盒裝起來。
看到那個「凍」了嗎??真的很大氣，也因為奶油不多，吃起來甜而不膩，蛋糕部份綿密紮實，連我這個不愛吃糕點的人都點頭稱讚。
同一路段還有家奕順軒，因為怕石頭公罵我發神經所以没買，這家店因為在礁溪火車站附近，所以人潮比諾貝爾更甚，店裏跟諾貝爾一樣，大氣的拼命端出產品讓人試吃，我吃了一小塊的桂圓蛋糕...不愛它帶點酸的口感，不知是不是葡萄乾在作怪??
朝聖完，忙著往餐廳前進
有没有看到??!!預約制....熊熊造訪是没得吃的啦
餐廳位於大馬路邊，大門卻不對著馬路開，寧可對著田中央。
我們家的人分批陸續上了二樓，無不大聲驚嘆這張大陣仗的圓桌，中班的小朋友是不是看起來在遙遠的那頭??
二十個人圍在一大桌吃好料還真是有趣極了，每道菜都有兩盤，轉來轉去好不熱鬧，好幾道菜還來不及到我面前就呈現分屍的慘狀。這道生魚片是因為從我旁邊由兩位男服務生，非常非常非常吃力的扛上去的，大概有胸口碎大石的大石那麼重，我不禁懷疑這家餐廳員工平時的休閒是蹲馬步兼練氣功
視覺與味覺的享受，右下角比大拇指還粗的，是哇沙米，中間紅色的是去皮的小蕃茄
↑干貝飯。我們有個專屬的服務生美眉，聲音美、態度好，每道菜都介紹的很清楚，可惜我都記不住
那不是魯蛋，是整顆的干貝
↑海鮮牛奶鍋，我們兩鍋各加了兩次湯，我喝了大概五、六碗的湯
...真是太香濃了....最後我大嫂還厚顏地請服務生美眉打包，再更厚顏地請小姐再加一次牛奶湯底....更加厚顏地自己通通暗槓回家
..果然是大嫂級的大嬸..真是無人能及啊～
↑這個翡翠魚翅湯就有點遜掉了，有喝玉米濃湯的錯覺
↑這是石頭公的朋友...啊不是啦!!!!底下鋪著白色的塩巴有保溫效果，再鋪上熱呼呼的石頭，擺上肉質肥厚的九孔，淋上醬汁就成了一道單純又鮮美的佳餚。
↑好像叫椒辣螃蟹....顧名思義就是辣味，服務生美眉還含蓄地提醒我們真的有點辣。但是那鋪在底層的香蒜正對著我們招手，大家二話不說一人一塊夾著就往嘴裏塞，一時之間起了騷動.......有的忙著吐舌頭.....有的忙著喝水....有的忙著撥掉螃蟹上沾著的香蒜.....有的乾脆要螃蟹直接泡澡.....有的還丟來丟去，....整個就是比辦廟會還要忙碌，我很勇猛地吃到第二塊時吐著己經麻木不仁的大舌頭喊道：小姐!!!!下次我們可不可以叫小辣就好...
真是超級無敵辣啊...最後只剩我家石頭公跟二姐夫兩個人PK
↑碳烤軟絲。煙薰味中夾雜著淡淡的酸甜跟微辣，好特殊。吃到盤底才發現沾醬是用炒蛋來區隔，好貼心。
↑上完大菜後，再貼心地送上一小杯的蘋果醋，解解油膩，這醋濃而不嗆，非常好入喉。
↑這個啦!!!!這個啦!!!!上次來時就讓我驚豔不已的奶酪，不起眼的它口感極滑Q.....帶著淡淡百香果香咕嚕嚕滑下喉嚨，真是令人滿足的甜品，我老想著為什麼奶凍的「凍」不是做到這滑Q的程度呢??這口感才該稱為「凍」嘛～如果有師傅能做出這口感的奶凍，我一定要給它起立鼓掌的啦!!!!
↑去年那一攤吃到的大李子，很可愛厚.....造型可愛，湯匙也好可愛，醃漬紅酒的李子，酸酸甜甜，没有李子的爆酸，果肉外軟內脆....好懷念啊....不知何時才能再相遇喲
↑去年我們用餐的位置在樓下，上完水果後在昏黃的燈光下看見服務生推著餐車，遠遠的還以為是洗臉盆，搞不清楚是什麼狀況？當餐車愈來愈近時，忍不住上前尋問服務生。服務生說這是起司塊，要價一萬八，瞎米!!!這麼貴的洗臉盆....不是...是起司，還可以這樣嚕著到處趴趴走喔～真是讓我們這些人開了眼界!!!上面是海鮮義大利麵，想吃的人，老闆請客，馬上上桌，我家那個義大利麵狂的大女兒還在最後時刻嗑掉三碗義大利麵，就可以想見有多麼美味了..
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