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2002-02-20 11:11:37| 人氣777| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

找到豆乾和香腸啦！

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上篇提到思鄉的食慾來潮無法擋
為了滿足陣陣的口腹之欲，我痛下決心
這次到中國超市，絕對要給他好好來個大搜索
也許會有什麼驚奇的發現也說不定！
說起來還不是慵懶害的！總覺得吃嗎，不必太講究
但身處非台灣食物遍地的美國，不仔細找找可也是不行的！

西雅圖的Renton有家大華超市是台灣老闆開的，台灣東西比較多
缺點是離家有點遠，只能一兩個月光顧一次
因為不常去那裡，所以我每次都抱著難民的心情去那兒報到
深怕漏掉什麼食物沒買，總是盡情地把東西丟到購物車，也不管有沒特價
看來我的血拼精神都花在食物上頭了！哈哈！
回到家開始放置食物，看著林林總總的蜜餞、泡麵、捲心餅、泡芙等等
老公總以驚奇的眼光對我說：「我們家可以開台灣雜貨舖囉！」

吃了三個月的泰國米，在大華看到「蓬萊米」三個字，高興地抱起米袋
美國老公疑惑地看著我...他大概很難理解，那種找到自己家鄉熟悉食物的感受
唉！他隨便什麼米都好，哪像我們米食國家，怎吃得習慣乾粗的泰國米呢？
這種情形屢見不鮮
比如說：越南麵吃起來有點像台灣粿仔條，廣東撈麵和台灣油麵口感也不同
在美國老公眼中都是麵，顏色也長得像，差不多囉！
我呢怎麼吃，還是比較習慣台灣的口味
可憐的美國老公只好帶我尋遍附近的亞洲超市，找看有沒台灣的食物與調味料
他逢家人必說：「深藍要的不是『中國』食物，而是『台灣』食物哦！」
聽起來好像我多挑食似的！
這也不能怪我，誰叫台灣小吃那麼迷人呢？
而且即使是中國菜，廣東和台灣口味本來就差很多嗎！

唉！本來想說以後會回台灣，用不著擔心食物
現在後半輩子都得待美國，這裡食物不若台灣便宜，或者小吃攤販到處都是
整天吃餐廳也不是辦法...吃東西的長久之計，最好自己來！
還好家裡那口子對我煮的東西都頗能接受，這是目前當家庭主婦最大的欣慰！
我現在呢，就儘量煮一些台灣口味的東西，以後他跟我回去就很適應啦！
這是我心裡打的如意算盤，只要我能找到原料…機會終於來了！

西雅圖的中國城有家『好運』食品店，也是台灣老闆開的
普通的身高與親切的眼神總令我聯想到吳念真，非常有台灣人味道
我都和他講福佬話，一方面藉機練習，感覺好像和父親對話一般
豆乾和香腸，台灣隨手可得的小吃，我從出國後就沒碰過
沒想到竟在他的店裡面發現！我欣喜得快哭出來了！恨不得立刻煮來吃！
另外還給我找到茶葉蛋、牛肉麵的滷包和鹽酥雞的炸雞粉與佐料
雖然手藝還不到調原汁的程度，至少這些現成的醬料可以撐上一陣子
等我厭倦這些包裝的味道後，再來進一步研究高級美味的煮法吧！

問問好運老闆的生意，有沒受到大型超市的影響？他笑著說還好啦！
他的工廠主要經營豆類食品像豆腐、豆乾、豆漿等 再送到各家超市銷售
雜貨店擺台灣人喜歡吃的東西，還是和大型超市有所區隔

回到家裡，開始滷我的茶葉蛋和豆乾、炒乾扁四季豆加豆乾、炸鹽酥雞塊、
白菜頭湯加上蓬萊白米飯…看著這一桌小小的台灣菜餚
我跟自己還有老公說：Happy Chinese New Year! 也算是給自己過個年吧！
每次煮新的台灣食物，我都會很期待美國老公的嚐菜表情
有次嚐蝦米炒米粉，他試了兩口蝦米，就皺起眉頭說：This tastes like shit!
這次看他一直夾鹽酥雞，想來台灣食物還不難適應哦！
見我比平常吃的飯量還多，老公還在一旁替我加油說：繼續努力吃吧！

微風晴朗的西雅圖中午
空氣中漂浮茶葉混合蛋香的氣味
我。。靜靜而滿足地。。吃著自己煮的茶葉蛋。。

我要檢舉
台長： 深藍

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