Step 1.為何辦此活動？
以農立國是台灣二十年前的口號，隨著經濟的發展，以農維生是一件辛苦又艱辛
的行業，當一個人的一生選擇做農來度過，那將是一條不歸路；家兄繼承父業，從小
學畢業後即投入農民的行業夜的，四十幾年來，日日於田間悠遊又勞力的度過。
十年前，台灣的經濟蓬勃發展，農田處處休耕的狀態出現，農業高層主管因應社會
的需求，推出“精緻農業”的口號；因而草莓的觀光果園處處皆是。讓我想出模仿觀
光果園的想法，希望主人能以白柚觀光果園的型態出現，為家兄認為這是一件不容易
的事，我即拜訪麻豆鎮長--陳漢王先生，提出我的構想；的得到他口頭的讚賞並允若幫忙；因而與農業課長--林傳仲先生展開一連串的籌備工作。
1-1影響活動因素
經濟、文宣廣告、社會需求、產品本身的品質、天氣、交通、工作人員、交
通、環境。
1-2活動盛行的區域
都市區、水果產地。
1-3 資源的來源
村里長 鎮公所 農林改良所 農會 記者 親戚朋友 文宣廣告 網站設立 電
視媒體公司
1-4參加活動人的行為特性
人格特性：中老年人為了養生、年輕朋友找一個可以休閒娛樂的方式
年青夫婦帶幼兒為了親子採果及認識果樹。
心理因素：感受貨真價實的真實感水果。
社會因素：走向田野的生活，放鬆心情出來郊遊，並認識朋友。
身體因素：體會田野的生活品質，活絡筋骨。
1-5設計者的態度及參加者的態度
設計者的態度：用心、謹慎。
參加者的態度：欣喜及充滿認識柚子園的心境。
1-6對以上各項作了哪些研究
多年客戶群經驗的累積分析及檢討。
1-7如果要調查，如何去調查？
（1）從農會單位著手
（2）經驗的分享
1-8你可否設計一張簡單的問卷？
可以。如附件
1-9有哪些圖書館可支援設計案？
有經驗的農業人士、嘉義文化中心圖書館、嘉義大學圖書館、網路上搜尋等。
Step 2.確認活動的主體
2-1 活動企劃的價值
這是牽涉精緻農業行銷的管道及改善、提昇農家生活品質的方案。
2-2休閒的價值]
親自採果享受農家田野的生活，親子共遊增進家庭快樂的氣氛；亦可認識大自
然的新知。
2-3 機構的利益
（1）增進農家生活的收入，並讓產銷多元化。
（2）農會—農民團體，達到輔導農民的功效，加速精緻農業的提昇。
（3）鎮公所—公家機構，了解農民實際的問題。
Step 3.綜合活動解決方案
3-1 音樂活動---聆聽大自然的聲音，享受天籟知覺。
3-2 戶外活動—走入田野雖不能奔跑，但可以爬樹。
3-3社交關係---朋友共同出遊，親子一起採果。
3-4精神與文化—佈置農產的資訊，享受樹下採果的樂趣。
Step 4 風險管理策略
4-1 風險管理
（1）茶水的訂購：提供安全的白開水。
（2）停車場的規劃：注意交通安全的維護，車輛的通行。
（3）到園人員的意外保險：爬樹於農家是一件兵家常事，但對一些都市孩子及人，
確實需注意安全。
（4）網站訂購---確認及付錢的方式，掌握不會平白吮師的原則。
4-2 合適度
*產銷方式：對農家而言，這是一個直接銷售的管道；對顧客而言，可以享受當場
摘下，當場試吃及採買，對品質的確認度及信任感。
*工作人員：安排對果農了解及柚子採收了解的人士。
4-3效率度
*廣告的方式：透過記者的報導及農會鎮公所的背書，其買賣的情形良好。
*工作人員的配置：工作人員要足夠，讓客戶享受有專人服務及介紹的親切感。
*分析往年買賣的情形，評估增進的促銷的方法。
*工作的進行：事前的廣告及指引牌及網站的建置要如期完成。
4-4活動分析
*網站建置的活動設計的進行。
*記者會召開的邀請及當天會場的流程與佈置
*有線媒體的聯絡
*果園環境的安全檢視。
4-5可用資源的清單
礦泉水、衛生紙、音樂、垃圾袋、洗手間的整理、保險公司、農會、鎮公所、電台及電視採訪、親友的名單、旗幟的準備、椅子、桌子、*
4-6法令依據
對觀光果園的推展於農林廳曾有精緻農業的推廣辦法。
*觀光果園的果農介紹
園 主： 五十多歲的一對夫妻
白柚園：白柚園的地點：台南縣麻豆鎮
面積為八分地上下，麻豆最大的一塊白柚園。
果樹約數目七八十棵，最老的樹齡約三十五年，其餘尚有二十多年及十多
年的樹齡。
產季：以農民曆上的“霜降”季節為其成熟時；大約於雙十節至光復節時。
*觀光果園的主旨：體驗農村生活，享受親子採果樂。
*承辦單位的邀請：
園主本身為農民，因而農會為其指導主管人員，因而由農會及鎮公所同時輔導。
農會： 人民團體，屬於非營利性質且服務的單位。
鎮公所： 政府單位，輔導鄉鎮內的事物。
*召開記者會
第一年的記者會，我和家兄嫂用心的佈置及準備，一個早上時間一分一秒的度 過，卻未見一位記者到場，心裡有點氣餒，但課長鼓勵我們將記者稿擬好，會請記者發稿，沒有記者的記者會，卻因第一次的見報，讓第一天的觀光果園帶來客人；比想像中好很多，還有遊覽車來白柚園觀光，給我們增加良多的信心。
往後的每一年，記者會時，會來的記者一年比一年多；方式沒有變過，只佑邀請
的上級長官再變。
*結合社會資源：中廣電台--麻豆台的採訪人員，協助採訪及播報。
*準備工作： 白柚的介紹單、海報、旗子的製作，只是標誌的製作。
*分配工作：農業的現場工作人員減少，擬定家族中可以幫忙的人數--義工；從田園
的整理。
*工作的評估及設定
現場的工作人員是工作要環之一，因而家族中全部的投入增加家族的聚合力，且
降低成本；輔導單位的出席，象徵輔導農民的成效，親子共同來採果增加親子的休閒
樂趣，更加家孩童對果園的認識。
新聞資料10/20
由麻豆鎮公所與鎮農會輔導成立的麻豆王家白柚觀光果園，自九日開放以來，民眾採果踴躍，開放日期將在明天結束。今天已屆節氣霜降日，果肉正甘冽甜美，採摘價廉物美的正宗麻豆白柚，得把握今、明兩天。
麻豆鎮農會總幹事李永清表示，今年由於雨水充足，麻豆白柚成熟時間普遍提早，品質亦大為提高，由該農會輔導成立的王明杞白柚觀光果園，白柚果肉細軟，甘甜多汁，風味絕佳，素來享有好口碑。在民眾熱情要求下，今年自九日起正式對外開放採果，反應熱烈，半個月以來，採果量已超過一半。
王明杞說，觀光果園面積零點七公頃，均屬三十年左右的老樹，果肉汁液多，甘度、甜味都夠，今年產量約四萬台斤，目前糖分已達十二、三度。由於今天就是節氣霜降，所謂「入白露漿」，白柚在吃過白露水後，果肉更甘冽甜美。
王明杞指出，白柚存放期久長，果肉放進冰箱冷藏，可保存三個月不壞，果實置於陰涼處，也可存放兩個月左右，由於白柚果對降血壓、退火氣都有奇效，頗受消費者喜愛。想採購的民眾請把握今、明兩天；該果園零選上柚，每台斤以五十五元計價，如包下整株果樹，則以一斤四十五元優待。前往採果民眾，請先電話06-5723077 王明杞聯絡。 〔記者陳慧明／南縣報導〕
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