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蔥子厚又多，像高麗菜包裡的高麗菜一樣，有「新鮮蔬菜」的感覺。

早上已經在民宿吃過稀飯早餐了，大概十點多準備要回台北囉！但既然人還在台南，怎麼能輕易放過這裡的美食呢？硬是要再吃個”早午餐”就對了^+++++^

 

勝利早餐店位於成大旁，招牌上寫著早點和宵夜，不過我每次來都有開，真懷疑他是不是24小時的。

 

勝利早餐店最有名的便是這「蔥餅」，因為料多實在且蔥子新鮮，一口咬下～滿口的青脆的感覺超滿足，而且一點都沒有蔥子的激辛味。

一個才15元的蔥餅銷路很好，現烤的總是一盤盤一直出爐，不怕吃到冷掉的喔！吃的時候可以加點降油膏和甜辣醬，也可以什麼都不加吃原味。

 

另外我們還點了豬肉蛋餅，這應該是店內最貴的東西了～35元一份 ^^” ，為何要吃豬肉蛋餅勒？看中的是蛋餅裡包的生菜沙拉 ^^  切得細細的高麗菜絲把蛋餅塞得鼓鼓的，再加上厚厚的炸豬排～老闆果然是貴得很有誠意耶！

大家對蛋餅也是讚許有加，吃原味蛋餅的雖然沒有豪華的配料，但原本手工餅皮已經很Q了，而且薄薄的不會有吃麵糊的感覺，所以基本款也贏得了高分。

 

另外我要鄭重推薦勝利早餐的兩款飲料～「紅茶豆漿」 & 「豆漿米漿」。

嘿嘿！我也是到台南才第一次見識到，原來豆漿可以加紅茶？米漿也可以加豆漿？一開始我很質疑這種東西會好喝嗎？沒有硬套在一起的感覺嗎？試了之後只有「感動」兩個字可以形容。

紅茶豆漿在台北寧夏夜市的”豆花庄”也有賣，但太甜了，而且一杯要30元，非常非常的貴！勝利早餐店的只要10元呢！我也曾自己做做看，去買了「統一陽光豆漿和純喫茶」來調，噁～～～！！ 後來再試試看「光泉豆漿加麥香紅茶」，是有那麼一點點像了，不過相似度大概有只有50%，自己調的怎麼喝都覺得怪怪  @@”

 

勝利早餐店還有許多其他的美味好料，也都蠻便宜的唷！ 

【勝利早點】

地址：台南市東區勝利路119號

電話：(06)2386043