可健身長壽＠安全教育｜PChome Online 個人新聞台

2016-04-13 08:34:33| 人氣453| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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預防中老年人動脈粥樣硬化和冠心病的發生有明顯的效果。此外，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板的新生，可用于血小板減少性紫癜等出血性疾病的輔助治療。花生雖然營養豐富，但如保管不當，極易受潮霉變，產生致癌性極強的黃曲霉毒素，因此對已霉變的花生不能再吃。

　　白木耳白木耳又名銀耳，是一種生長在朽木上的食用真菌，近年來已大量人工栽培，以黃白色、朵大、光澤、肉厚者為佳。

　　白木耳性味甘淡，平。有滋陰潤肺，益胃生津，健腦強志的功效。銀耳煮食，滋補而不燥，凡肺虛有熱，肺燥咳嗽，痰中帶血者，均宜常食。“冰糖銀耳湯”，濃甜味美，是傳統的滋補佳品，老弱婦孺、久病及熱病后期體虛氣弱、口渴、食欲不振的病人及癌癥病人均宜常食。

　　白木耳為珍貴滋養品，有豐富的營養，其鉀的含量是黑木耳的兩倍，而鉀鹽可緩沖高鈉的有害影響，促進鈉的排出，有利降壓，故患有高血壓癥及動脈粥樣硬化、冠心病的人可多進食。白木耳中膳食纖維、尼克酸、鈣、鐵的含量均較豐富，老年人常食，可健身長壽。

　　蜂蜜蜂蜜為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂等所釀的蜜糖，我國各地均產，主產于湖北、四川、云南、廣東、江蘇、浙江等省。蜂蜜品質之優劣，與蜂種及蜜源植物有關，以果木之花蜜氣味芳香，

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