24h購物| | PChome| 登入
2012-03-01 09:51:23| 人氣310| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

2/29水活性及水含量之問題與討論

1. 比較傳統烘箱和紅外線之間的差異?
2. 請繪出水分含量與AW的圖
3. 測定食品含水量的方法有哪些?

台長: 食分實驗週三班

您可能對以下文章有興趣

人氣(310) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文