傳研公廣2A

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不管是哪一間的便利超商的咖啡都漲價了，未漲價前的原價已經讓人有點吃不消了，居然還漲價！這讓消費者感覺到太誇張，所以為了平息「民怨」，公平會針對四大超商裁定聯合漲價，開罰2,000萬，帶頭的統一超商更被裁罰1,600萬，消保會更公佈了14家不漲價的連鎖咖啡店，希望消費者用行動來抵制超商的漲價，不曉得這一切會不會對四大便利超商形成壓力而降價呢？

根據筆者在10月17日所寫的專欄「咖啡漲價合不合理」指出，當時還只有7-11喊漲，由於是領導品牌開了第一槍，只要市場可以接受，其他品牌漲價只是時間問題，但會不會涉及聯合漲價，就要看公平會的態度。果不其然，不到兩周的時間，各大超商紛紛搶進，顯然7-11的漲價雖然引起與輿論踏伐，但不影響其業績，其他超商當然順勢跟進，此時雖然公平會開罰，消保會支持，但會迫使超商降價嗎？答案應該很明顯。

那一般市場貨物的價格是由整個市場供需而決定的，只要需求不減，供給方就有漲價的空間。政府的介入只是名目上的伸張正義，若是消費者到連鎖超商買咖啡的習慣不變，即使開罰，對超商而言也比不上其長期利益，況且，超商還提出行政救濟，即使最後真的開罰，只怕漲價的利潤早就超過開罰的數字了。

政府在市場的角色，是維持市場秩序，對於民生必需品的價格水準，政府自然責無旁貸。但是對於咖啡商品，雖是消費的趨勢，但並非是必需品，價格的漲跌，主要還是取決於市場的供需機制，除非政府強力干預，訂出市場價格，否則很難迫使超商的價格回跌。至於其他不漲價的咖啡店，在看到這一波政府與民意夾攻，仍無法迫使超商降價的情況下，跟進也是「理所當然」的事。就像是汽油價格，也不過只有兩家供應商（中油及台塑），政府都無法控制其「聯合」調價，相較之下，咖啡市場的價格，更非是政府所能左右。所有的物價上漲，都有一個合理的原因，就是「原物料」價格上漲，像是咖啡漲價是因為牛奶成本上漲（雖然有點牽強）；汽油調價是因為原油上漲…。政府該做的是從源頭解決，把源頭控制住了，下游自然沒有漲價的合理性。就像處理塑化劑等事件，應該要抓頭（原料供應商），而非抓尾（成品製造商），只要源頭控制住了，不給廠商漲價的理由，在市場機制下，自然會有平衡的價格出現。

雖然政府可以試著從源頭解決問題，但如果要解決的話還是有一定的困難度存在，供應商、製造商……等等一層又一層的問題，是無法一下子就解決的，能不能夠解決還得看看便利超商業者肯不肯改善，就像先前的牛奶業者聯合漲價，受到政府罰錢過後才調回原價。

 

 

 

 

 

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