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2007-02-22 18:30:00| 人氣195| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

最短的麵「銷年菜」掛了六還是九次吧

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黃金傳說的 曲子
http://blog.xuite.net/allpass97/share/6206748?bid=13366&st=c&re=list&p=20&w=24277

過年期間剩菜過多，開始來亂搞吧。
材料如以下

火鍋調醬=> 豆瓣醬、素沙茶

用了很久不完的白芝麻

吃了很久的鮪魚罐頭

蛋蛋

吃了第n包的 火鍋麵
趁熱水下麵時先來作調醬

將素沙茶和 豆瓣醬倒入 再加入蛋 混打著
將蛋打入直接攪拌和調醬混著的作用是，除了有讓口感獨特的作用在。
另外可以確定把另兩醬的味道確實包住不會流失，而且丟在麵堆裏不會較有黏性在。


以上我虎爛的@@，真相是嗯我就順手丟下去拌了
請路過民眾不要相信唷
滾吧滾吧 滾麵去
這種麵易熟，其實鍋煮開了下去過一下就可以了
如果想要吃熱的人的話，那就滾久一點吧。

除了麵熟外，還是可藉由 麵的熱將上面的調醬更入味於麵中哦。
天色大變了~~~ 趁勢將變天的一角 一塊入鏡吧。
呼 好累啊~~~ 不會又感冒了吧~~

還是因為太早起床關係呢??
嗯嗯 氣象局還是有用的，今天的天氣的確不太好看。
晚上曾經下了一陣雨哦 ^^
噹噹噹
簡易的麵完成了~~~
當麵熱呼呼時，趕緊撈上來
將調醬倒在 鮪魚上面

接著再撒上 白芝麻 和 撕碎的海苔 就可以食用了
其實旁邊還有 茼蒿的 忘了加進去 不然就更能增色了哦^^

我要檢舉
台長： powang

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我要回應
瑪友友
里長家的冰箱是用來當倉庫的嗎?

用了很久不完的白芝麻...吃了很久的鮪魚罐頭...要趁食物新鮮時就吃掉啊!

生蛋加入調醬哦! 有創意!
2007-02-22 23:13:46
版主回應
嗯 東西太多了
有一些放在 「角落」裏都沒人知道
過年期間多了就這樣子了吧
2007-02-23 10:03:59
mi ya ko
那招是吃火鍋時偷學ㄉ嗎
2007-02-22 23:26:52
版主回應
不知道咧
就看到什麼就加什麼
也許和火鍋調醬的道理相同
2007-02-23 10:03:31
Õ
請問
蛋白你如何處置啊！
不要說未煮就直接下肚喔？

成品看起來足死鹹柳！
2007-02-28 17:31:36
版主回應
直接充份的和醬和一塊就

不會我走淡淡系的
所以很淡沒有很鹹唷
2007-02-28 17:53:01
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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