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2011-04-05 13:39:37| 人氣1,543| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

推廣養雞新技術“床上雞蛋”很搶手

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 你相信嗎? 採用先進的“發酵床”養雞,可比傳統養殖減少一半人工,農戶“閉著眼睛每個棚能輕輕鬆松淨賺2.5萬元”。 這項技術來自南京市農委的2年不懈攻關。

    由南京市農委組織的技術人員及養雞大戶一行共80餘人,日前來到位於六合的秦邦吉品養雞基地,參觀學習發酵床養雞技術。

    發酵 床生態養豬已不是新鮮事,但用於養雞則是個難題,因為不同動物排放的糞便不同,需要的發酵微生物就不同。 據市農委有關人員介紹,他們經過2年攻關,終於培養出適合江南雞舍環境的微生物群。 如今,南京有3萬隻雞住上了發酵生態床。

    在六合參觀現場,一個270平方米的高肩雙拱大棚裡,1300隻小雞正在覓食。 2.6噸稻殼、稻草鋪成的發酵床,不僅給雞提供了良好的生長環境,還能把雞的糞便和稻殼轉化成菌體蛋白,是小雞們的良好食料。 一個月前,南京金鷹和上海一些高檔商場,“床上雞蛋”悄然上架。 這種外表和普通草雞蛋沒有任何區別的雞蛋,竟然賣到5元一枚,而且還供不應求。

    技術人員告訴記者,發酵床養殖是圈養和自然放養相結合,所以養殖戶們建發酵床時,大多選擇了有草有​​樹的丘陵地區。 雞在大棚裡住的是“環保床”,在外面有天然的“運動場”,讓雞最大限度地貼近自然狀態。 經檢驗,所產雞蛋不僅品質高而且沒有任何藥物殘留。

    2001年全國畜禽糞便產出量21億噸,是工業固體廢棄排放量的2.7倍。 據估算,2010年將在45億噸。 南京市農委副主任方中友告訴記者,城市養殖業面臨著兩個瓶頸,即污染疾病與土地政策影響。 而實踐證明,發酵床養雞,能突破這兩個瓶頸,還能實現市民和農民的雙贏。

台長: 台灣助農畜牧科技有限公司
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