Pink Pink

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它的肉圓是用蒸的
所以外皮吃起來的口感跟員林肉圓用炸的口感不一樣
福記肉圓的內饀肉是一塊一塊的
也有先浸泡過醬汁
所以吃起來比較有口感，比較有味道

它們店肉還有提供免費的大骨湯讓客人喝
搭配起來口味還真不錯

 

福記肉圓是蒸肉圓，外皮跟彰化油炸肉圓口感非常不一樣，很軟嫩稍帶點Q，甚至有人說完全沒口感，入口即(爛)糊。

 

無限供應的免費大骨清湯，旁邊附有一盆芹菜末香菜碎隨你加。

 

 

心得:

皮吃起來好像是純在萊米打成的,跟外面賣的有點不一樣,好像沒有添加一些,雖比較不會Q ,但是入口即化，它不能讓人吃飽，只能當個點心,它的口感真的很特別，有機會大家可以吃吃看。

資料來源:  http://blog.yam.com/angel7056/article/25179724