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2009-03-04 11:37:25| 人氣9,221| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

冰糖白木耳紅棗湯

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秋天的飲食重點在柔潤溫養，儘量選擇水分多且容易消化吸收的食材，如百合、白木耳、梨、葡萄、豆漿等，來滋潤乾枯的五臟六腑，避免油炸辛辣的上火食物，這道湯品也是可以潤喉滋補的唷＾＾
貼心提醒：如果你是虛寒濕體質（大便軟稀不成型、臉色蒼白、手腳冰冷、較愛喝熱開水，一吃冷就腹瀉），滋陰型食物如百合、白木耳、梨等不宜多吃。

材料如下：量隨意，我沒有刻意量化。所用的量就如圖所示




作法：
超簡單的，第一要先將白木耳洗淨泡水，再剝成小塊。
第二，將紅棗洗淨後將所以材料倒入電子鍋約1/3鍋水，設定20分鐘蒸煮即可。
貼心小提醒: 乾的白木耳泡過水會澎漲唷~ 要注意別不小心加太多囉 ^^

成品如下



我要檢舉
#白木耳#紅棗#養生#夏日涼爽開胃菜
台長： 品靚

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新聞台Blog小天使
親愛的台長品靚：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「涼爽上菜‧夏天最適合的20道料理」，文筆極佳、切合主題，已通過小天使的審核了，您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/77 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章，活動小組將從通過審核的文章當中，評選出優秀文章，評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%，將於投稿截止日後的七天內公佈喔。
2012-07-27 10:22:21
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