金亮亮 http://pickupuu.pixnet.net/blog

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武鶴和牛火鍋 距離捷運蘆洲站 開車約六分鐘的距離

周邊停車場多 從捷運站轉乘公車到長榮中原路口 車次多很便捷

一入門目光便被這隻活龍蝦所吸引

店內環境 寬敞明亮 以L型座位為主 用餐不受其他顧客打擾 

店家態度親切有禮 會適時加湯 收拾桌上空盤

飲料吧冰淇淋無限暢飲  醬料區基本配料都有 (秘製醬料+蒜頭 味道出眾大家可試試)

冰淇淋有四種口味 荔枝吃的到微果肉酸甜清爽 濃情巧克力可可香甜濃郁 

芋頭淡淡芋香還不錯  蜂蜜招牌必吃 味道清甜怎麼吃都不膩口

此次用餐選了鼎極雙拼鍋的澳洲和牛龍蝦賞   店家另外還有提供隱藏菜單 意者請洽詢服務人員

菜單連結：https://www.facebook.com/wuhe1219/menu/

昆布清湯 無需加價 由蘋果洋蔥及數十種蔬果熬製而成 加上清香的昆布 不管涮肉品還是海鮮都很適合

限定花雕雞 以花雕酒為基底 加入紅棗 龍眼 枸杞 湯頭甘甜美味 實在好喝

雞腿肉吃起來很鮮嫩 絲毫不乾柴  加價60元升級湯頭有夠划算 

米飯香Q 粒粒分明 撒上黑芝麻增添香氣

烏龍麵口感順滑 吃完很有飽足感

綜合蔬菜料多豐富 高麗菜  青江菜 葉菜無泛黃 味道清甜口感佳 水蓮口感清脆讓人喜歡

水果玉米 玉米筍 鮮甜可口 袖珍菇 精靈菇 香菇 熱量低脆嫩好吃 大黃瓜爽口

番茄富含維他命Ｃ 南瓜綿密好吃 木耳口感QQ 豆皮富含蛋白質 口感滑溜軟嫩

肉食主義者 不愛吃蔬菜 可將菜盤換成肉品   培根牛 瘦肉之中帶著油花      肉質不錯

澳洲雪花 牛肉色澤粉嫩 有著雪花般的漂亮紋路  豐潤油脂在口中香氣十足

絲毫沒有油膩感      佐上一點玫瑰鹽 襯托牛肉的鮮美  每一口都讓人回味無窮！

澳和霜降 M9等級 紅潤的澳洲和牛 完美比例的油花  分布均勻漂亮

肉質緊緻鮮甜    香氣十分誘人 無需調味就很好吃    美妙滋味讓人齒頰留香

澎湃的海鮮船 波士頓龍蝦 無毒草蝦4 翠玉白蝦6 生鮮鮑魚2 帶殼生蠔2 特大蛤蠣8 鯛魚 鱸魚

鮑魚有嚼勁卻不難咬    生蠔鮮度還行       鯛魚  鱸魚 魚肉口感軟嫩  入口即化  

特大蛤蠣下鍋前都還是活的狀態 蛤蠣肉沙吐得乾淨 鮮美無比滋味甚好

 

草蝦蝦身有明顯條紋 口感較白蝦來的Q彈紮實

愛吃蝦不喜歡剝蝦殼的人有福了 有專人剝蝦服務唷~

最後重頭戲波士頓龍蝦 由專人料理 看著龍蝦逐漸轉紅 已經迫不及待開動了

龍蝦肉結實彈牙味道鮮美 冷艘艘的天氣大啖龍蝦太過癮了