博客來手帳展資訊. 博客來手帳展資訊.

0愛的鼓勵 0訂閱站台

• 【博客來暢銷】
• 【博客來週年慶團購】
• 【大綱簡介】

諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

當第一顆馬鈴薯來到歐洲時，

沒有人知道這個不起眼、形狀不規則的植物塊莖

將徹底改變歐洲的飲食習慣和烹飪方式！

「……透過回顧土蘋果遙遠的旅程，讓我們可以從饗宴的角度來理解世界史。從尋常人家簡易但精巧的料理到貴族起源的精緻美食，書中的食譜展現出馬鈴薯高度的可塑性。」──Gastro美食專業雜誌

地表之上的馬鈴薯植株含有毒性，土裡的塊莖其貌不揚但有益健康。修道院修士對此茄科植物心存疑慮，將之視為魔鬼的食物，因此有很長一段時間，土蘋果只能在宮廷的庭園中做觀賞植物。後來它被拿來對抗饑荒，並成為平民廉價的食物。今日，它是多元飲食文化的基礎。英格麗德?哈斯林格在這本內容豐富的馬鈴薯文化史中，展現出歷史與美食的相互關係，並敘述馬鈴薯突破最初的偏見與誤解而成功地廣為世人接受的過程。本書匯集歐洲29國共計176道各國食譜，亦提供歷史強而有力的佐證。

?

須知：

• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  
  

  
  
  

  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  【博客來口碑推薦】
  
  確定
  
  取消
  
  
  作者： 英格麗?哈斯林格
  
  新功能介紹
  
  
• 原文作者：Ingrid Haslinger
• 譯者：薛文瑜
• 出版社：遠足文化
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2014/03/05
• 語言：繁體中文

目前有在博客來也在做其他的特價喔

泰國菜(中英對照)		韓國菜（中英對照）
快速上桌的68道泡菜料理		跟著美食去旅行：印度與東南亞八國尋味記
油切80%！54道好口感氣炸鍋食譜：炸物+焗烤+香煎+甜點 一做就成功		韓國料理step 1、2、3 【博客來團購價】

標籤註解：

諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 書評報告

諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 書籍大綱

諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 閱讀讀書心得

諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 評比推薦報告心得

諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 內容大鋼目錄大鋼

諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 二手書價格

諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 作者推薦序

諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 閱讀的CP值高嗎

諸神的禮物：馬鈴薯的文化史與美味料理；以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 問卦爆掛

底下這些本月博客來熱門推薦喔！

• 【博客來暢銷】讀書是件美好的事，【博客來暢銷】常看書就是累積資知識，讓人談吐有物
  有用的知識就是幫助我們生活過得更好，【博客來暢銷】裡面的書籍。等待你來尋寶，優惠的價格，促銷的訊息【博客來暢銷】是非常大推的選擇
  現在全館特價中，【博客來暢銷】快去找找自己喜歡的書吧！

  【博客來週年慶團購】讀書是件美好的事，【博客來週年慶團購】常看書就是累積資知識，讓人談吐有物
  有用的知識就是幫助我們生活過得更好，【博客來週年慶團購】裡面的書籍。等待你來尋寶，優惠的價格，促銷的訊息【博客來週年慶團購】是非常大推的選擇
  現在全館特價中，【博客來週年慶團購】快去找找自己喜歡的書吧！

  【大綱簡介】讀書是件美好的事，【大綱簡介】常看書就是累積資知識，讓人談吐有物
  有用的知識就是幫助我們生活過得更好，【大綱簡介】裡面的書籍。等待你來尋寶，優惠的價格，促銷的訊息【大綱簡介】是非常大推的選擇
  現在全館特價中，【大綱簡介】快去找找自己喜歡的書吧！

• 【博客來優惠快訊】萌花樣壽司卷【超強圖解】：吸睛度100%！詳細拆解A to Z！ 【博客來優惠快訊】
• 【合購套書】侵食 KISS1 【博客來週年慶特惠】
• 【博客來周年慶】太陽少年 6 【博客來試用】

21B3E383D332BBA3