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商品功能:

• 品號：3057321



• 【真】來自山味海味台灣味
• 【食】回歸自然原味媽媽味
• 來自台灣各地最好的食材
• 烹調講究、味堅持原味
• 蘋果日報評比得獎名菜

【預購-正一排骨】正一闔家年菜6件組(6-8人份-團圓圍爐 好吃推薦)

商品描述:

















商品簡述:

正一闔家年菜6件組 (6-8人份/團圓圍爐 好吃推薦)
(砂鍋魚_XO珍珠玉帶子_醉鮮蝦_ 桂圓果釀刺海魚_麻油磨菇松?肉_阿嬤古味燒肉)

旺旺砂鍋魚頭 Fish and Assorted Vegetables Hot Pot / ?????????
除夕團圓飯桌上必備之魚肉料理，取[鰱][魚]為年年有餘之意
濃濃的高湯佐以精選的大白菜、扁魚、香菇、蕈菇、金針、鴿蛋、木耳、蝦米、凍豆腐、豆皮、特選貢丸、鱈魚丸等十多種食材匯總，加上特製的沙茶醬調和，香濃醇口有點辣又不會太辣的味道，白菜吸滿了鮮味湯汁，入口清鮮香，魚肉細嫩帶出甜味。
．商品成分：鰱魚、大白菜、扁魚、香菇、蕈菇、金針、鴿蛋、木耳、蝦米、凍豆腐、豆皮、貢丸、魚丸
．商品重量：2500g±10g(魚頭300g菜料1000g湯1200g)

XO百合珍珠玉帶子 Braised Scallop in XO Sauce
2012蘋果日報評海鮮比冠軍年菜，不同凡響的組合，特選菲律賓深海100:150之生干貝，搭配貴氣鮮百合、採用XO醬獨家比例製作，鮮干貝拌炒入味，入口微辣美味，海鮮的鮮嫩與百合的脆甜，xo醬的微辣香醇 ，可開胃可去除油膩 ，是道驚讚佳餚！
．商品成分：干貝、百合、海哲頭、紅椒、青椒、XO醬、白醬油、蒜
．商品重量：500±10g

桂圓果釀刺海魚
新鮮食材營養價值高，烹調出最自然的美味！
笛鯛類魚種野生紅刺魚，捕撈自印尼海域，運用養生桂圓製成醬料，發揮極致廚藝的料理工法，
將鮮魚與桂圓烹調出自然的美味。
．商品成分：野生刺海魚、東山桂圓、甜酒釀、糖、酒、香油
．商品規格：800g±10g
．保存方法：冷凍-18℃ 60天

人蔘醉鮮蝦
經典陳紹，蝦香滿意。嚴選上等新鮮白蝦，將古法釀造的陳年紹興及主廚獨門漢方藥材，調製成養生醉汁，經過48小時以上的浸泡工法，讓鮮蝦與紹興酒渾然天成，冷熱食用皆宜。
．商品成份：白蝦、當歸、黃耆、人蔘鬚、枸杞、紅棗、鹽、糖、陳年紹、米酒
．商品規格：200g±10g
．保存方法：冷凍-18℃60天

麻油蘑菇松阪肉
主廚堅持親選來自北港的麻油，松阪豬肉逆紋切片、新社的有機菇
麻油證實為最佳食用油之一，富含天然抗氧化劑維生素E、芝麻酚、亞油酸、卵磷脂，是營養價值高的優良食用油。以麻油老薑枸杞爆香後，與松阪豬及有機菇快炒燜煮鎖肉汁，過年暖胃也要暖心。
．商品成分：松?肉、有機磨菇、杏鮑菇、枸杞、酒、麻油、老薑
．商品規格：700g±10g
．保存方法：冷凍-18℃ 90天

阿嬤古味燒肉(大)
精選菁華三層肉瘦肥適中，研習滷、燉、燜廚藝工法，加入古早味的豆油香，不油不膩，散發出迷人的香氣，台灣早期農家的風味菜。
．商品成份：五花豬肉、醬油、糖、蒜頭、酒
．商品規格：500g±10g
．保存方法：冷凍-18℃ 90天







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