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2004-09-05 23:15:31| 人氣31| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南小吃記~II

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PART II來囉~~~

這是我第二次到台南，因為兩個人都太窮了，所以專攻小吃，哈哈。
不過其實小吃也沒有便宜多少，一晚下來，兩個人吃的價錢還比去一些餐廳貴呢!

1.進福炒鱔魚麵：一盤70。我的媽媽媽媽媽媽呀~!!!嚇死我們嘍!好甜好酸的麵哪，鱔魚本身還有一點腥味，麵體是鍋燒意麵那種麵，加上勾欠下去炒，嗯，基本上我們都吃不慣這種道地的台南味啦!78分。

2.友誠蝦仁肉圓：一盤三個，45；香菇肉羹，30~40。大概是我期待太久，以致有點失望，肉圓裡面的蝦仁並不多，再搭配上特製肉燥，皮偏軟，是用蒸的，口味偏清淡；香菇肉羹偏甜，還是台南味哪。看到很多人點虱目魚丸湯，裡面有加油條耶，很特別的樣子，下次要試試看。83分。

3.卓家汕頭魚麵：哈哈，我好愛這個，真的很真材實料唷!「魚麵」，是將新鮮魚肉打成漿，加上少許太白粉和鹽製成的麵條；吃起來特別Q，非常有彈性，有乾麵也有湯麵，乾麵味道濃郁，湯麵比較清淡爽口；真的很好吃!!!87分。

4.鄭記土脫魚羹：非常大的魚肉塊，外層的裹粉沒有北部那麼厚，反而更能品嘗魚肉的甜美，羹湯仍然偏甜~84分。

5.江水號八寶冰：牆壁上的剪報除了中文，還有日文的喔，可見盛名遠播；不過吃起來倒是中偏上一點點而已，不至於驚艷!夏天和冬天的八寶冰的配料有一點點不同唷，配料實在，冰上沒有再淋上甜湯，所以吃起來很爽口。83分。

6.劉家楊桃汁：說實在的，還真不怎樣哪，80分。

大概就是這樣啦，感想是，台南的東西便宜，但是老店不在此限，大概是觀光業發達吧，但是大都可以感受到店家的用心啦。另外，聽說台南人很熱情又親切，但是我去了這兩趟，並沒有強烈的感受，有時候甚至覺得有些冷漠，我只能安慰自己說，大概老店生意都太好，老闆沒時間招呼人吧。

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