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2004-01-20 07:46:19

【留學生廚房】加了煉奶的泰式奶茶與泰式咖啡


如果你跟我一樣喜歡吃泰國菜 而且還特別喜歡要點上一杯橘橘的泰式奶茶 或是味道不曉得到底是哪來的濃郁的泰式咖啡 然後呢 又剛好也到美國留學唸書 你一定要把我這篇小介紹看完。 不過 其實也...
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2004-01-20 07:31:44

【留學生廚房】非廣告--味全蘆薈汁


為什麼介紹味全蘆薈汁 ㄧ來謝謝味全公司對我們International Night的贊助 二來因為這蘆薈汁 真的很好喝 話說來到芝加哥一年多 還沒發現這東西 在台灣，至少出國之前只有...
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2004-01-20 06:26:41

又一個爵士樂的好地方 -- Katerina

會到Katerina’s完全是個意外 那天本來要看show的，無奈差了兩分鐘，無法進場。 臨時起意，跟著朋友來到了這家Katerina’s Katerina’s 是老闆娘的名字 ...
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2004-01-19 15:44:23

【留學生廚房】別浪費呀!之布丁麵包


麵包沒吃完怎辦? 拿來做布丁麵包是個好法子! 不管是法國麵包或是吐司麵包，都可以拿來做這個美味的甜點。 照片裡面用的是法國麵包。在美國可能是天氣太乾了，我法國麵包買回來沒多久就乾了。但是我...
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2004-01-15 15:48:20

《經典!!》芝加哥傳奇的爵士老店Green Mill


再來寫ㄧ次傳奇的爵士樂名店Green Mill(綠磨坊) ㄧ來看前面講到Green Mill的page view不高， 想來是我寫的不夠生動，愧對了Green Mill。 二來是今天再去...
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2004-01-13 02:19:04

【留學生廚房】最簡易茄汁義大利麵

材料: 1.番茄醬罐頭(美國超市罐頭那區都有一整片的番茄醬，玻璃罐的，有加大蒜的，有加蘑菇的，有加cheese的，各式各樣。隨便挑一罐都可以完成這道菜。當然能夠做新鮮的最好，不過省時省力起見，買個罐...
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2004-01-13 02:12:29

【留學生廚房】泰式蕃茄九層塔雞Basil Chicken

材料: 1.大蒜切碎(本人的妙招是每次買一盒剝好皮的大蒜回來用電動chopper攪碎後加橄欖油放在瓶子裡，好用的chopper之後再來專文介紹) 2.蕃茄切塊 3.雞大腿肉切丁丁 (這...
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2004-01-13 01:39:35

【留學生廚房】味全花瓜蒸肉餅

最近超怕油煙的 對於簡單沒有油煙的菜特別喜歡 不過說到這味全花瓜肉餅，應該是很家常的菜 我卻是來到芝加哥後第一次做。 話說要感謝味全公司在學校的International Night...
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2004-01-12 08:23:54

登高望遠，心曠神怡---在Signature Room俯瞰芝加哥夜景

如果你到大城市都要到著名的高樓俯瞰夜景。John Hancock樓上的Signature Room是最好的選擇。 好像是96層樓吧，上去之後如果writer帶你往左邊走，千萬別理他，因為那邊的視...
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2004-01-12 08:14:53

【留學生廚房】泰式椰汁雞

在台灣每次去泰國餐廳都會點的椰汁雞，沒想到我也做出來了。 很簡單，很好吃。也一樣沒油煙。 主要要有兩個罐頭，一個是Panang,一個是椰汁罐頭(照片之後我再補上)。 兩個罐頭丟到鍋裡...
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2004-01-12 07:26:00

【留學生廚房】薑片蒸雞腿

這是我那忘年之交KellySugar教我的。 雞大腿肉切一切，加鹽跟米酒醃一醃。 再加入薑片之後把雞肉放在電鍋上面那層，跟飯一起煮。 煮好之後雞肉也熟了，煮出來的汁還可以拌進飯裡面。...
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2004-01-12 07:19:33

芝加哥厚底Pizza -- UNO 跟Giordano

說實話，再去過義大利吃過當地的手工pizza之後，真的覺得其他地方沒得比了。 不過，芝加哥很厲害的發明了另一種厚底pizza，怎麼樣還是要介紹一下。 主要有兩家，一家叫做UNO，義大利文就...
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2004-01-09 23:46:58

芝加哥發行量最大的免費刊物 Chicago Readers

在台北要看破報，在紐約要看Village Voice。 在芝加哥，要看Readers。 據目測，Readers是目前芝加哥發行量最大的免費報，內容包羅萬象。 從吃喝玩樂到藝文音樂評論...
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2004-01-08 08:37:02

四五月用鬱金香點綴的Michigan Ave.


四月底，熱鬧繁華的Michigan Ave.上面種上了滿滿的鬱金香。 好漂亮的鬱金香。還算冷的空氣裡嬌柔的站在那，讓我不禁拍了許多照。 不要問我Michigan Ave. 跟Michig...
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2004-01-07 08:56:00

芝加哥最好吃的餅乾在 Swedish Bakary

目前為止，我吃過最好吃的芝加哥餅乾在Swedish Bakery。 Clark st.上面，應該是跟BerWyan交口吧 (地址我再去確認) 有一次跟德國同學Nela一起去，很可愛的小店。...
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