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2017-07-03 15:51:17

胡椒灑粉-胡椒鹽粉-營業專用調料


胡椒鹽品項:雞腿專用胡椒鹽．香雞排胡椒鹽．魚排胡椒鹽．豬肉胡椒鹽．各式特色胡椒鹽 《開店大師以品質優勢取代價格競爭》面對市面上各式調味料食材的價格競爭，開店大師提供品質最優良的各式調味料、醬...
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2017-01-23 14:49:31

火鍋.麵類專用高湯粉.高湯底調料


餐廳調理專用高湯‧ 麵類高湯 ‧ 火鍋湯底 ‧ 湯頭 ‧ 西式濃湯 開店大師代工生產多種複合式高湯，鈉含量低且無鹽，非化學香精添加，符合市場健康需求、區隔性高。可提昇各種餐點的湯頭口味，在熬煮高湯時...
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2017-01-23 14:15:35

炸雞‧燒烤‧西式餐點專用風味外撒料


各式炸雞 / 義式料理專用之進口辛香料撒粉食材，非化學添加物合成。 風味外撒料品項: 墨西哥撒料．哇沙米撒料．海苔撒料．黑胡椒撒料．培根起司撒料．蒜香撒料．麻辣撒料．梅子撒料．檸檬撒料．檸檬白...
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2015-04-10 17:38:10

鐵板燒.牛排.專用調味醬-醬粉


開店大師精製各式鐵板燒.牛排專用調味醬粉，以進口辛香原材料調配，香氣十足，可自行調整口味濃淡，成特殊口味之醬料。 鐵板燒.牛排專用醬料品項:鐵板燒專用料．黑胡椒醬料．茄汁醬粉．奶油白醬粉．雞腿排粉．...
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2015-04-10 16:54:15

脆皮雞排.豬排.鹽酥雞.碳烤雞排專用浸料粉-醃肉粉


開店大師研發製造雞排、豬排專用醃料(浸料)，醃料(浸料)本身為粉體狀辛香料食材，經過一定比例調配使用後，可讓雞肉充分入味，炸雞、雞排產品品質穩定，肉質香味十足，保持肉質鮮嫩多汁。另有其他不同口味鹹度的...
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2015-04-10 11:40:59

複合式餐飲店專用-點心原料-凍飲-果凍原料粉


複合式餐飲、飲料店專用，凍飲、果凍點心原料果凍-凍飲原料(粉狀)：雞蛋布丁凍、梅子綠茶凍、黑糖凍、咖啡凍、草莓凍、抹茶凍、紅茶凍、巧克力凍、果凍粉、冰沙粉、可可亞、仙草凍粉、鮮奶酪粉*以上為凍飲點心原...
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2015-04-10 11:21:13

餐廳專用香辛料-單品辛香料


西式 / 中式餐點專用香辛料：粗黑胡椒粉．細黑胡椒粉．白胡椒粉．特級香蒜粉．特級洋蔥粉．咖哩粉．薑黃粉．紅椒粉．麻辣野心椒．五香粉．八角粉．花椒粉．肉桂粉．月桂葉．百里香．香芹粉．皮薩草粉．眾香子粉．...
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2015-04-10 11:15:01

雞排.豬排.魚排專用浸料粉-醃料粉-調味粉

開店大師研發製造雞排肉專用浸料(醃料)，浸料本身為粉體狀，屬香辛料食材，經過一定比例調配使用，可使雞肉充分入味，炸出來的雞排肉質穩定，香味十足，保持肉質鮮嫩多汁。 另有多種不同口味鹹度之浸料粉、...
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2014-06-23 13:00:00

炸雞排.雞腿.豬排.魚排專用外沾粉.濕漿粉


專用外沾粉系列: 卡啦脆皮炸雞粉、頂級地瓜脆漿粉甘梅薯條專用裹粉、原味炸雞粉香芹炸雞粉、蒜香炸雞粉咖哩炸雞粉、脆皮湯翅粉薯條隔油粉、香雞排外沾粉脆雞排外沾粉、鹽酥雞外沾粉排骨酥料、碳烤外沾粉鮮嫩肉排...
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2014-06-20 17:00:00

開店大師正式通過「台中食在安心」標章驗證


開店大師已正式通過了台中市政府「台中食在安心」標章驗證，由於近日毒澱粉事件不斷的持續擴大，開店大師堅持品質與信用，不添加違法的添加物，為客戶的品質把關，更要為自己的商譽及良心有所堅持。「台中食在安心」...
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2014-06-20 17:00:00

炸雞‧燒烤‧義式料理專用調味醬


調味醬品項: 日式照燒醬．和風特烤醬．鰻魚醬．蜜汁燒烤醬．奶香起司醬．南洋咖哩醬．黑胡椒醬．義大利茄汁醬．焗烤奶油白醬．泰式酸甜醬．麻辣鍋底醬．義大利茄汁醬．椰香馬來咖哩醬．火鍋用韓式泡菜．梅子糖醋...
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2014-05-20 11:00:00

開店大師已通過 ISO22000 / HACCP 食品安全管理系統驗證


開店大師擁有超過10年以上的研發生產經驗，目前已正式通過 ISO2200 / HACCP 食品安全管理系統驗證，多年來秉持客戶至上的服務精神，替客戶解決餐點口味上的各種問題，成功幫助客戶拓展國內外之餐...
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2012-04-23 10:13:29

開店大師正式通過「法國標準協會(AFNOR)」ISO9001 驗證


ISO是國際標準化組織（International Organization for Standardization）的簡稱。該組織於一九八七年公佈有關ISO9000品質管理制度的國際標準，目的是提醒...
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2011-06-09 17:05:29

素食5標示 貼心上路

有鑑於近幾年來消費者對於飲食知識的提升，從以前要求 吃得飽、吃得好的觀念已漸漸提升到要吃出健康。但是，吃素的朋友卻常常因為食品外包裝的標示不清，無法吃到合適的產品。行政院衛生署於98年7月1日起實施『...
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2011-05-26 17:29:16

開店大師 DEHP 說明函

DEHP(塑化劑磷苯二甲酸二酯)相關資訊及說明說明：● 茲針對近來少數廠商發生非法添加物DEHP (塑化劑磷苯二甲酸二酯)使用於『起雲劑』內乙案，提供相關資訊如下。●『起雲劑』是合法食品添加物，通常是...
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