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2007-07-16 22:54:32| 人氣2,214| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

瓠瓜水餃

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瓠瓜水餃外面很少賣

我想一方面是製作多一個刨絲去水的動作

加上又要去籽比較麻煩的關係

這是我奶奶做的家常水餃

上次在新開的水果行看到瓠瓜一顆一元就買了幾顆

今天終於把餃子包起來了~
材料:

三包餃子皮(一包是全麥+南瓜)$95

一斤豬絞肉$160

瓠瓜中型二顆半(有一顆一半壞了)$3

鹽,麻油,白胡椒,醬油,味淋

作法:

先把絞肉調味好擱著入味

瓠瓜去皮,刨絲,都弄好後用手汁擠掉後放入絞肉鍋裡

再加點鹽,然後再和繳肉拌勻

就可以包餃子啦~

通常我都不會弄太鹹,因為還要沾醬


總共包了113 顆

下次卯起來包兩斤肉的~

包個兩百多顆~一次做個飽!!哈哈!!

黃色是南瓜的

咖啡色是全麥的

其實和白色差價滿大的

可是吃起來都差不多

但是顏色很漂亮就是了

其實我原本想買的那種賣完了

不然是紅色和綠色的蔬菜餃子皮拉~

對我來說~吃起來是很懷念的~

雖然不是說多美味~

嗯~要拿一些回去給媽媽妹妹吃~

我要檢舉
台長： Nalia rich

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