稀有品種 戀愛讓人變的不同 會讓一個男人容易被感動 隨便別人怎麼形容 只做她心目中的稀有品種

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 有一次和乖乖經過光華東街的時候突然間發現了這一家賣手工豬排堡的小店，會引起注意的原因有兩個，第一個是我記得這附近好像有一間日式料理專賣店叫做"佐藤家"的，不過這回經過居然沒看到所以覺得有點奇怪；第二個原因就是因為他有賣豬排堡，之前有聽說"京都浪漫明治館"有賣這種炸豬排吐司，不過我之前去吃飯的時候沒有特地點來吃有點可惜。這次居然在新竹可以發現有專賣豬排堡的專賣店實在是非常開心，這樣以後部門要開會時點心就不用老是吃雞排啦~~~

我點餐之後老闆就快速的開始烤麵包炸豬排，所有都是現點現做所以其實滿耗時間的，沒有耐性的人建議可以先打電話訂購，因為我至少等了10~15分鐘以上，不過我是認為要有好品質的確是值得花些時間去等待的！

尤其看到老闆不管是炸肉的時候還是烤麵包的時候都會用timer在精確計時，我就覺得實在是好好好好有誠意好對自己產品負責的一個店家，有時候看日本美食節目的時候會看到頑固的師父是如何的堅持著油炸的溫度及時間，就讓我深深的覺得一切都要照方法照步驟來才會有好品質好水準！

而且老闆在料理過程中一定是帶著手套的，不會赤裸著手去拿生菜或是拿番茄片，小小的廚房卻會令人覺得非常的乾淨又衛生！

《照燒豬肉堡》NT55

我知道切面很醜，因為我買來之後沒有立刻吃，所以其實賣相有點醜我知道！但是這個照燒豬肉堡卻是我點的3個堡裡面最好吃的，雖然已經冷掉不過還是很好吃，裡頭夾了大量的生菜(而且切的很細碎不會有必須要大口撕咬的艱困時刻)，還有番茄片和洋蔥絲，油炸過後的豬排堡本身雖然已經冷掉不過在醬汁的調味下並不會吃到有油騷味(可能大量生菜們也幫了不少忙)，我們一致給他最高分！

他的生菜真的疊的很高很厚！

《泡菜豬肉堡》NT60

我在老闆烤麵包的時候才發現做這種豬排堡的吐司是特製的，不是說一般麵包店買來的吐司就可以直接用，因為他是一片吐司對折，所以如果像一般麵包店用的那種正方形切片的吐司其實裝不了什麼東西(烤肉時不都會用來夾吐司，對折後其實很小)，所以老闆用的是長方形切片的吐司，可以用來包住大量的菜料及肉。

泡菜豬肉堡的味道很明顯的就是那酸酸辣辣的泡菜會蓋過一切，不是頂辣但是滿酸的，小胖被分配到吃這個口味，他個人是覺得也還不錯但是就是酸了點。

《辣味雞柳堡》NT55

在此我得要說一件事，我點的其實是"香辣雞柳貝果"NT60，因為除了吐司堡系列之外還有貝果系列，所以我想要各點個口味來吃吃看，不過也許是忙中有錯，老闆標籤都已經建好了是"香辣雞柳貝果"，不過卻做成了只要55元的辣味雞柳堡！我被多收了5元。

價錢的事情我是回來之後對著傳單算價錢才發現的，一開始我看老闆在包裝我點的東西的時候出現了3個都是吐司堡，我就想說可能是做錯了其中一個，不過想說也算了因為我也趕著要回台北，叫老闆重做我還要再多花時間等，於是提著這3個吐司堡我就走啦~~~算了算了因為我覺得他東西還滿好吃的下次再來買貝果系列吧！

 奇怪這片擋在中間的生菜我怎麼沒把它撥掉？

 香辣雞柳的口味應該是我點的這三個裡頭味道最重的(以肉本身來說)，而且還真的滿辣的。但是我覺得冷掉之後吃都還覺淂很好吃那現點現做之後現吃應該會超好吃吧~~~我在想！

 

 

《初日手工豬排堡》
地址：新竹市光華東街4號
電話：03-5356861   0966223169  0927081689
營業時間：週二至週日  9:00~20:00

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