阿飛很喜歡雪。白雪，不是某某女生的名字；不是甚麼動物的花名；不是任何物品的代號－－白雪，就是簡簡單單，從天上掉下來的白雪。阿飛喜歡它的純、喜歡它的白、喜歡它的冷……更重要的是，阿飛喜歡白雪的獨一無二，每朵雪花的形狀都是舉世無雙的，你絕不可能同時找到兩片一模一樣的雪花。
就連阿飛的工作，都離不開雪。在製冰工廠工作的阿飛，經常都有一種不忿的感覺，他不明白，為何所有電影都要針對製冰工廠，並加以抹黑和妖魔化。製冰工廠在《唐山大兄》中是一個販毒中心、在《江湖》中是一個賣黑市手鎗的地方、在《俠盜高飛》中是一個軍火倉庫……還有許多更有創意的如收藏殭屍的寢室、偷運國寶的房間等等。即使正正經經、沒有幹任何非法勾當的，也往往成為黑幫份子的行刑室。總之，不知何時開始，製冰工廠就和電影結下很深的死結。在製冰工廠工作接受五年，阿飛從來沒有見過任何關於黑幫、殺手、警匪的故事，反而愛情故事、勵志故事倒有不少。因此，即使遭到一次又一次的抹黑，阿飛仍然對這間製冰工廠有很深厚的感情，和同事的關係也很好，每天都感到無限溫暖，儘管這是攝氏零下十度的溫暖。
除了工作，阿飛的家自然也和雪有關。牆紙、傢俬、電器都是雪花的圖案，雪就是這住所的主題。不過，最令阿飛感到自豪的，就是那部陳年舊式雪櫃。阿飛看不起今時今日的無霜雪櫃，冰箱中沒有雪的，叫甚麼雪櫃？每天放工回到家，阿飛都習慣打開那個「有霜雪櫃」，拿一把白雪，然後放到顯微鏡下看。有時，一看就是半個小時。對阿飛來說，這些雪花比起現今任何一個電視節目都要好看。
最偉大的愛，應該是沒有限度的，可是阿飛卻常常自覺，對白雪愛得不夠多、不夠深。在製冰工廠工作、白雪主題的家、顯微鏡的凝視，對阿飛來說，仍然不足夠，有一種若有所失的感覺，如字典缺了一頁、砌圖缺了一小塊。這種不安，在阿飛的心中越來越強烈，他很希望知道字典的缺頁有甚麼字、很希望看到完整的砌圖、很希望成就最偉大的愛！
最後，阿飛終於找到答案。原來，對某些食人族來說，當愛到了極致的時候，就會將自己的另一半吃掉。只有這樣，才能到達水乳交融，我中有你你中有我的境界。阿飛也不過是尋常現代人，要吃掉一個人是沒有可能的，吃掉白雪，倒也可以接受。這一夜，阿飛就把白雪從雪櫃舀出來，盛滿了一個飯碗。緊張的心情難免，可是，當阿飛吃掉整碗白雪時，預期的興奮感覺沒有從味蕾中鑽出來，取而代之的是失望。為甚麼？為甚麼阿飛感受不到那偉大的愛？阿飛徹夜難眠，就在想著這個問題。
第二天，阿飛再吃了一碗白雪做早餐，就想到原因了。愛它，就要吃掉它。但阿飛這兩餐所吃的，根本就不是白雪。當白雪放到阿飛的咀巴，觸碰到舌頭的那一刻，就已經開始溶化。流入腸胃的時候，早就已經變成水，阿飛不過喝了兩碗水而已，哪裡來偉大的愛？
他媽的，是這體溫和白雪天生的衝突，怎樣可以避開這問題？割開自己的肚皮，把白雪塞進去，不就可以避過那舌頭和喉嚨，直入胃中？不，這真是一個匪夷所思的瘋狂建議。割開自己的肚皮，一定會有生命危險，阿飛可能會因為失血過多而死。即使保住生命，那痛楚也足以叫阿飛死去活來。而更重要的是，阿飛要做的，是吃白雪，不是僅僅把白雪放進胃中而跳過咀嚼、吞噬的過程。這樣和把營養打入血管有甚麼分別？
避不開問題，就只有面對並解決它。一切因體溫而起，就爽性降低自己的體溫吧。每天準時上班、從沒告病假的阿飛，專程向公司拿了三十天的大假，就是為了飛去加拿大，尋找大片的雪景。躺在大片白雪上，阿飛前所未有的興奮，隨地拾起一把雪就放進口。一口兩口三口，仍然沒有那種滿足感，因為吃下的仍然是水。把全身的衣服脫下，全身赤裸、冷得不停打震的阿飛再嘗白雪，一口兩口三口，仍是水，不是雪不是雪不是雪！阿飛越是失望，吃雪的欲望就越強烈。為了進一步降低自己的體溫，阿飛早已把健康放逐，整個人鑽進雪堆之中。身體不再打震，因為極冷的溫度破壞了阿飛的感覺，他的皮膚已經麻木了、凍死了。
這是最適合吃白雪的時候，因為阿飛的身體已經和白雪差不多了。可是，這時阿飛已經動彈不了，就連吃一口白雪的力量也沒有。這一刻，死亡和阿飛異常接近。阿飛像普通人一樣害怕死亡，但他那已經凍死的身體已經不能令他逃出困境。這時，阿飛看看四周，心境突然一轉，由害怕、緊張，變得滿足、祥和。阿飛處於彌留之際，發現包圍著自己的，除了白雪，仍是白雪。自己吃不了白雪，是鐵一般的事實，但反過來看，阿飛可以被雪「吃掉」的，這大概亦是一種偉大的愛。如今，白雪就一步一步的咀嚼阿飛，直至連靈魂也吞噬。生命來到最後一刻，阿飛輕輕閉上眼，終於被白雪吃掉。工作、生活都和雪有關的阿飛，萬萬想不到，連自己的死亡也不例外。
阿飛真的很喜歡雪。
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