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2024-02-15 09:00:00| 人氣17,707| 回應25 | 上一篇 | 下一篇

師大學生最愛的雞老闆萬隆店,原塊肉自製醬料串燒台北居酒屋,壽星免費送烤雞、學生399吃機、清梅酒無限暢飲方案

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想找台北慶生餐廳特殊節日想找台北餐廳慶祝?羅斯福路五段上的雞老闆桶仔雞萬隆店鄰近近師範大學公館校區,交通方便且有日式居酒屋的悠閒氛圍雞老闆萬隆店除了有以2斤半CAS優良認證土雞做的現烤桶仔雞之外,還提供好吃的使用原塊肉搭配自製醬料作的平價串燒、炸物、熱炒及養生雞湯,食材新鮮、料理選擇很多元,價錢還比一般居酒屋更親民,又有提供划算的用餐優惠及酒水優惠;當月壽星來店慶生消費滿1800元就多送桶仔雞一隻,即使沒壽星、只要含餐點酒水消費達2500元也能送烤雞,若學生想吃雞只要399元,店裡還有每人加價就可清梅酒無限暢飲及生啤酒買21的優惠、超划算!雞老闆桶仔雞萬隆店營業到凌晨2:30,想揪人吃晚餐、吃宵夜都很方便,也是下班或假日想跟好友相約聚餐的好選擇喔!(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

台北市文山區羅斯福路五段69號的雞老闆桶仔雞萬隆店交通很便利從綠線捷運萬隆站3號出口走路67分鐘可到,不遠處也有0南、52284643648、基隆路幹線、松江新生幹線、羅斯福路幹線等數十路公車經過的「師大分部」站牌,附近還富紳師大公館分部停車場可停車,想怎麼去都很方便。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

以前要吃桶仔雞都要跑很遠,為了讓人在都會區裡就能吃到美味桶仔雞,雞老闆就首創先例地將桶仔雞概念引進台北市。擁有超過13年的經營歷史的雞老闆,為了控制餐點的品質,目前只有長春、萬隆和士林三家直營門市,沒有開放加盟,也沒有推出其他品牌。儘管市面上有許多類似的雞OO、雞XX桶仔雞餐廳,裝潢也很相似,但與雞老闆並沒任何關聯,口味方面也有很大的差異,愛吃桶仔雞的朋友千萬別搞錯了。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

雞老闆桶仔雞萬隆店有兩個用餐空間,為了方便掌握顧客進出及提供更好的服務,另一邊的門平常不開放,為了更好地掌握座位安排和服務流程,提供更有秩序的用餐體驗,萬隆店的入口是從這邊進入的。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

雞老闆桶仔雞萬隆店兩個用餐區都是比較長條型的格局入口旁有隔著玻璃的碳烤料理區,料理流程能看得一目了然,也讓人可以安全地欣賞師傅燒烤的過程。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

餐廳裡深色木質桌椅及充滿和風的裝潢,加上溫暖的燈光讓雞老闆萬隆店非常有日式氛圍。

臨時想加點菜時不用再去拿菜單,一抬頭就能看到牆上貼滿各種餐點的菜名跟價錢,坐在座位上能和朋友一起討論要加點什麼了。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

為了讓人能開懷暢飲雞老闆桶仔雞有推出清酒梅酒無限暢飲,每人一小時399元、二小時699元,後面每多加一小時300。當然,為了避免爭議,這種喝到飽的服務同桌客人都需一併參加喔!(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

因為沒有料理吧台的規畫,另一邊的用餐區感覺更寬闊,裡面也設有兒童餐椅,想帶想小朋友去聚餐、吃飯都很方便。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

店裡用餐是沒有收服務費的,如果有欠缺杯子或餐具時可以到這邊自由取用。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

雞老闆萬隆店用餐區桌與桌之間的距離都拿捏得很好,開懷暢聊時也不會和別桌的活動相互干擾,讓來用餐的朋友們能放鬆地享受餐點。不過因為裡面的座位數有限,建議去之前先跟店家預約就能避免需要花很多時間候位的狀況。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

冰箱有多種的台灣啤酒及各種的進口酒,日本清酒、韓國燒酒、水果酒、沙瓦…等選擇很多,當然也有汽水、果汁、麥仔茶…這類無酒精飲料,每種飲料和酒水都有清楚標示價錢,想喝都能自己拿。

客人若有自己帶酒的話就要收每瓶300元的開瓶費(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

因為高CP值的雞老闆桶仔雞很受學生跟小資族歡迎,店裡有推出學生吃雞只要399元的活動喔(限士林店/萬隆店內用)(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

因為很多人喜歡來雞老闆慶生,所以雞老闆也有推出壽星活動:當月壽星消費滿1800(不含酒水),就送桶仔雞一隻

 

不過,就算沒壽星也有優惠活動:消費達2500(含餐點酒水),就送價值788的桶仔雞一隻

我之前帶小表弟去雞老闆長春店用餐後他就愛上雞老闆,小表弟很常揪朋友去聚餐,不管是不是去慶生,每次都有獲得贈送桶仔雞一隻,所以雞老闆送烤雞的門檻真的不算高耶!

店裡還有提供置物籃給人放包包跟外套,不用擔心因外套或包包佔據桌椅而感覺不便,讓客人能更自在的用餐。

 

雞老闆桶仔雞萬隆店菜單

雞老闆提供上百種料理的選擇,除了招牌桶仔雞之外,還有串燒、烤物、炸物、熱炒及藥膳雞湯鍋,也提供適合多人聚會的拼盤,仔細看會發現價格很親民,店裡沒有一些嚴格的規定但不能帶外食喔!(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 

 

筊白筍102

開始吃大魚大肉先來個烤筊白筍。烤好的筊白筍軟嫩且飽水,口感清新爽脆筊白筍搭配奶香濃郁且微酸滑順的美乃滋,很能提振味蕾、激發食慾。

 

芥末章魚105

這道感覺比較像涼拌菜,滑溜鮮脆的章魚搭配嗆辣度剛剛好的芥末,清涼中帶有微辛的風味、口感很特別。

 

雞老闆的燒烤都是現點現烤,雖然消費不貴但食材用得很好,外面很多居酒屋會使用長得一模一樣的重組肉,他們用的所有肉品都是老闆直接進貨一整塊、再自己徒手切的,甚至連明太子、孜然、奶油這些醬料全部都是自己調的喔!

 

十種肉串拼盤950

多人聚餐時時若懶有選擇困難症也能直接點肉串拼盤、蔬菜拼盤或炸物拼盤。細心的店家因為怕有的人因宗教信仰不吃牛肉或豬肉,所以還有在竹籤上做記號,紅色是牛肉、黑色是豬肉、藍色的則是羊肉,雞肉看得出來所以竹籤就特別畫顏色了。

 

鹽烤豬肉串、雞肉串。

鹽烤串燒能夠突顯食材的原汁原味,加上他們用的豬肉、雞肉有肉香而不腥臭,鹽烤串燒表面的微焦外皮吃起來有獨特的香氣和口感,豬肉、雞肉都有嫩滑多汁的好口感,

 

蔥花豬肉、雞肉。

燒烤上鋪上滿滿的蔥花,散發濃郁香氣的蔥花與肉串的烤香味相互融合,清新爽口的蔥花除了能豐富肉串的口感,也讓人能吃到燒肉串更深層的肉香風味。

 

鹽蔥豬肉、雞肉。

居酒屋的鹽蔥肉串結合了蔥的香氣和鹽的微鹹,也幫燒肉串帶來清新的口感, 鹽蔥肉串的肉質的軟嫩多汁,同時帶有微微的焦香,看似簡單的調味卻超美味。

 

孜然牛肉、羊肉。

雞老闆自製的孜然香料有淡淡的辛香和微辣的風味,吃起來特別香!

而且愛吃羊肉的我發現他的羊肉用得很好,外面很多羊肉料理或串燒都是用重組肉,這種原塊肉的羊肉燒烤保留了肉塊的完整性、吃得到肉質裡的纖維,較有嚼勁、肉香也更為濃郁,比一般外面的羊肉燒烤串好吃很多喔!

 

明太子牛肉跟雞肉。

明太子降是店家自己製作的,吃起來美乃滋的比例較多些,他們自製的明太子醬色澤粉橘、口感很濃郁鮮香,鹹香滑嫩的明太子醬搭配卡得很剛好的雞肉跟牛肉也超好吃! 

 

友人單點的鹽蔥牛肉串(2105)、鹽蔥雞肉串(2105)、明太子牛肉串(2115)及鹹蛋黃牛肉串(2112)

鹹蛋黃牛肉串的模樣好誘人!鹹蛋黃醬吃起來鹹香夠味,濕潤濃郁的蛋黃醬跟肉香超契合,能更突出牛肉的香甜還能吃到帶有肉香的深遠尾韻喔!

 

雞老闆用好肉搭配自製醬料跟剛剛好的火候,烤好的串燒吃起來的口感、風味更為突出,沒有一樣雷人的。

 

甜不辣(265)、櫛瓜串(2102)

烤甜不辣外皮烤得很香脆、裡面柔軟豐厚,搭配鹹甜醬汁吃起來很美味。櫛瓜烤過後自身的甘甜味更為突出,吃起來又有脆嫩的口感。

 

豆皮(265)、杏鮑菇(272)、青椒串(272)

我吃燒烤時也很愛烤一些豆製品跟蔬菜,因為食材很新鮮,作基本的醬燒就好好吃!

 

四季豆102

醬烤四季豆吃起來有種鹹香、微甜且帶有豆香的口感及風味,低熱量、高纖維又有豐富蛋白質,很適合常常外食的朋友來享用。

 

帶皮玉米筍123、豬血糕(265)

烤過的帶皮玉米筍品嚐得到玉米筍的甜味、吃起來很有飽水度;香Q豬血糕外層焦脆而口感紮實,搭配刷上的醇香醬汁口感超好的!

 

松阪豬175

烤松阪豬的口感脆彈且沒有奇怪的豬腥味,烤好後的口感肉質甜美,不會乾乾澀澀的,嫩中帶脆的松阪豬口感一級棒。

 

五花鹹豬肉160、牛小排190

五花鹹豬肉有紮實咬勁及鹹香風味、不會太乾柴的肉質很下飯。

烤到7分熟的牛小排外皮金黃酥脆,裡面的肉呈現粉紅至淡紅的色澤,牛排外部吃得到酥脆口感,裡面的肉質嫩滑,且散發濃濃的肉汁和香氣又不會太油膩,愛吃牛的朋友超建議要點來吃吃看。

 

鹽烤吳郭魚488

他們的鹽烤吳郭魚外面均勻地包覆鹽巴,然後放入在錫箔紙裡進行烤製。更能保存魚肉的鮮嫩美味

 

把覆蓋的嚴弄開烤過的魚肉口感滑嫩,魚肉吃起來有淡淡的鹹味,鹽的鹹味也能引出魚肉的鮮美風味,柔嫩多汁的魚肉沒有讓人害怕的土臭味、吃得到吳郭魚美好的原汁原味。

 

烤魷魚182

他們的烤魷魚很大尾,這樣賣180好便宜!現烤的新鮮魷魚吃起來很鮮甜Q彈,可以享受到滿滿的海味喔!

 

竹莢魚一夜干185

風乾後的竹莢魚製成一夜干肉質變得扎實,於本身的脂肪變得不油膩且多了一種鹹香味。 烤竹筴魚的肉質緊實飽滿、味道鮮美有彈性,加上燒烤的烤香,真是太好吃了!

 

烤午仔魚380

午仔魚有豐厚的油脂、肉質也很細膩,每一口都可以吃到細緻的油脂及魚肉鮮甜,鮮嫩多汁的魚肉吃起來不乾柴,口感很迷人。

 

桶仔雞788

店門口有一排為了讓桶仔雞能烤得更均勻而訂製的鐵桶,雞老闆是精選有CAS優良認證的仿土雞有事先用秘製滷汁低溫浸泡過一、兩天,來讓口感更好,因為是點現烤的桶仔雞所以需要等個3040分鐘。

 

油亮的烤桶仔雞看起來超誘人,剛出爐的瞬間就能聞到四溢的香氣,店家還會將烤雞掛著、把雞的精華雞汁滴出來。

而且他們的桶仔雞大小都有特別挑過,每隻會維持兩斤半左右的重量,都很壯碩肥美,不用擔心因運氣問題點到的雞隻大小就差很多。

 

熱騰騰香噴噴的桶仔雞雞光文就讓人口水猛吞,旁邊會附上一碗烤雞時滴下來的雞汁,還附有自製胡椒鹽及生洋蔥給人搭配食用。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

雞老闆還貼心地提供透明手套及厚手套,戴上雙層手套剝雞才不會燙到手。

因為土雞肉質太硬,所以他們用的是土雞及肉雞配種的仿土雞,肉質吃沒有土雞那麼硬、也不會太鬆軟喔!

 

把烤好的桶仔雞扒開後能看到雞隻裡面的肉質很鮮嫩,美味的雞油、雞汁流滿整隻桶仔雞。

 

因為是用仿土雞去製作,肉質吃起來不像烤肉雞那麼軟爛,又不會韌得很難咬,外皮烤得超香、雞肉也很夠味,整體吃起來的口味不會太鹹,微焦的外皮吃起來口感酥香,裡面的肉質軟嫩多汁且有溫潤的甘甜口感,鹹甜有味不乾柴的桶仔雞能讓人吃得口口滿足。

 

附上來的雞汁帶有淡淡的甘甜,沾著雞肉吃口感更滑潤,當然也能將桶仔雞沾胡椒鹽或搭配生洋蔥來吃,也能讓桶仔雞添加不同的風味口感。

 

雞老闆桶仔雞連胡椒粉都是自己做的,自製胡椒粉吃起來鹹香又點有蒜味,有超多客人想購買,但店家沒有額外在販售,只有來雞老闆用餐或外帶的客人才有辦法品嘗到喔

 

炒水蓮(微辣)190

雞老闆桶仔雞不只有串燒還提供熱炒炸物及一些受歡迎的台菜料理

雞老闆的炒水蓮是用破布子蒜頭辣椒一起炒的,口感爽脆且味道豐富而獨特,炒好後的水蓮口感脆嫩,吃起來有辛香和微辣的風味。帶有清新口感的香辣滋味讓人好喜歡。

 

鳳梨蝦球255

這是我個人很愛的一道料理,沒想到雞老闆也能點到。甜甜的鳳梨丁搭配香脆的蝦球,加上口感滑潤的美乃滋,真的會讓人吃得一口接一口。

 

雞軟骨145

雞老闆的炸物也很強,他們的鹹酥雞、炸雞軟骨很受歡迎,當天想聊天所以選的是很有咬勁的雞軟骨。

 

雞軟骨炸熟後吃起來口感脆脆的有嚼勁,外面的炸皮很香酥、沾帶有蒜香的胡椒粉吃口感更獨特,很適合聊天時一邊配話吃。

 

芋泥起司球+山藥捲195

有甜點胃的我們點了芋泥起司球、山藥捲要當飯後甜點,這種古早味的炸物大小朋友都會喜歡。

 

山藥捲的外皮酥酥脆脆、裡面有滿滿軟綿又香甜山藥泥;芋泥起司球裡面的起司口感香濃,流動的內餡熱熱的吃會有爆漿的口感、即使稍微冷掉裡面的起司餡還是會呈現濃稠的膏狀,不會過於甜膩的炸物讓人吃得眉開眼笑。

 

人參雞湯鍋650

聚餐時有一鍋湯感覺更有凝聚力,尤其冬天時的聚會超適合點鍋熱湯、雞老闆還有提供多種口味的養生雞湯,當天我們點的是人參雞湯鍋。

 

加人參的湯頭看起來很清澈,湯頭喝起來口感很清爽、味道卻很濃郁鮮美,帶有人參香味的甘甜雞湯一年四季都好吃,也適合怕燥熱的朋友來享用喔!

 

擁有豐富精華的雞湯好喝又營養,細嫩的鮮甜雞肉搭配甘甜的人參湯,每一口都是幸福享受。

 

來居酒屋歡聚免不了要小酌一下,雞老闆桶仔雞提供有多種啤酒、水果酒、沙瓦、韓國酒、日本酒,酒量不好的朋友想喝低濃度的酒水,或老饕級的行家想喝高濃度的烈酒都能滿足。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

雞老闆現階段有生啤酒買21的優惠(限士林店/萬隆店內用)

冰涼爽口的啤酒配炸物燒烤一起享用超爽的啦(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

清酒梅酒無限暢飲方案也很划算,加點錢平常以杯計價的清酒及梅酒就可以無限暢飲。想要喝酸甜的梅酒、有日本酒甘甜的黃櫻、醇厚的大關清酒、口感柔順的大五郎清酒,想喝多少都能拿漂亮的清酒杯自己去裝。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

店裡還有準備一些飲酒用的道具來助興,在聚會時玩點喝小遊戲更能炒熱氣氛。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

好玩的的喝酒遊戲可以促進交流、增進大家的感情,也能讓一些原本看起來害羞內向的朋友HIGH起來,比純粹喝酒更有樂趣。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

來雞老闆聚餐用精省的預算就能吃得開心、喝得暢快,用餐過程歡笑聲不斷,也能讓大家將煩惱拋開,好好享受美食美酒。

(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

 

雞老闆桶仔雞萬隆店的食材新鮮度和調味都在水準之上,餐點好吃且價格親民,送餐快速、服務好還沒有用餐時間限制,又有免費送雞跟生啤酒買21清酒梅酒喝到飽的優惠活動,結帳時也不收服務費,讓人以更實惠的價格享用到真材實料的美味,比去一般居酒屋吃飯喝酒每個人攤下來的費用更少,還有送那麼大的烤雞,真的是好划算啊!店裡有上百款的多樣化餐點選擇,烤物、炸物、熱炒及台菜通通都有,加上輕鬆舒適的環境,能讓聚餐的過程更盡興,交通方便也好找、好約,是適合跟親朋好友共享歡樂時光的聚餐餐廳喔!(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 

 

雞老闆桶仔雞 

雞老闆桶仔雞官方FB

【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

住址:台北市文山區羅斯福路五段69

電話:(02)2933-0520 

營業時間:PM5:00~凌晨02:30

 

【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

住址:台北市士林區文林路1012 

電話:(02)2881-0777     

營業時間:PM5:00~凌晨02:30

 

【長春店(創始總店)(每日都有營業)

住址:台北市長春路454

電話::(02)2717-5777 

營業時間:PM5:00~凌晨02:30

 

文章轉自 萬隆聚餐居酒屋-雞老闆萬隆店,師大學生最愛的桶仔雞,有原塊肉自製醬料串燒的台北居酒屋,壽星免費送烤雞、學生399吃雞(含雞老闆菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

 

 
 

 

 

 

台長: mi ya ko

Cevilla(大姐姐)
桶子雞感覺很讚
2024-02-15 15:11:05
旅人Carrie愛漫遊
實在是太划算啦
2024-02-15 15:50:40
flora0929
桶子雞好吃
2024-02-15 17:25:38
emilywanggirl
很美味豐富呢!
2024-02-15 17:40:34
筑馨
看起來很讚
2024-02-15 18:16:39
蒔語
也太讚
2024-02-15 18:24:56
Mandy
雞肉很多汁
2024-02-15 19:32:53
Na Na
三四個去吃應該就能送雞了
2024-02-15 19:41:10
輝哥哥
吃肉喝酒真開心
2024-02-15 20:03:02
書妤
香噴噴的烤雞
2024-02-15 20:05:08
玉霖
選擇很多
2024-02-15 20:06:09
Beryl
CP值很高
2024-02-15 20:07:36
hidomi
學生399吃雞好便宜
2024-02-15 20:09:25
Vivian
這邊好適合聚餐
2024-02-15 20:11:19
思敏
價位不算貴
2024-02-15 20:12:22
文惠
便宜又不收服務費讚
2024-02-15 20:13:35
簡麗萍
滿桌子好料
2024-02-15 20:15:31
子儀
吃好吃滿
2024-02-15 20:17:43
Cherry Lee
新年快樂
2024-02-15 20:18:52
emma
改天生日去吃
2024-02-15 20:21:12
Swallow
那個烤雞真的太誘人了
2024-02-16 07:08:38
嬌小幼齒蘿莉學生妹瀨60256台灣女孩
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2024-02-16 23:57:49
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2024-02-17 00:13:36
晴晴兒GoGo美食趣
喜歡去居酒屋小聚
2024-02-17 22:44:26
旅人
美味可口

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晚安安
2024-02-26 23:02:56
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