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食尚馬非親炙家滋味@豐舍B.B.R,以台灣原民香氣食材幻化的法式料理打造歐陸文創饗宴

  如果提起原住民料理,一般人的印象大多是烹調方式比較簡單的家常菜,感覺很難和時尚產生連結,也讓極具特色的原民料理在這個善變的世代裡受到很大的限制。渠成文化出版、發行的《食尚馬非親炙家滋味‧初探原鄉之台灣原民香氣食材跨界歐陸文創饗宴》,不久前在迪化街的豐饒薌舍舉辦了新書...

新聞台: 心情音樂盒 | 台長:mi ya ko
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