被請客的經驗＠在回憶裡流浪｜PChome Online 個人新聞台

2008-05-22 21:43:26| 人氣223| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

被請客的經驗

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　　今天中午，應修女們的邀請，去了Dumaguete一戶人家裡作客。據說是慶祝主堡日（不太確定是不是這樣稱呼），在Dumaguete的郊區的一個莊園，一進去有種開筵面場圃的感覺，庭院的中間擺放著滿桌的食物，用餐的桌子在外圍成了一圈，陳修女說：菲律賓人的請客習俗就是來了就吃，吃飽了便走。紀修女說：這邊的人宴客，時間是從早上到晚上，每個時段都有不同的客人會來。

　　我們到達的時間恰巧送來一頭烤小豬，這可是菲律賓最出名的食物，只見大家拿著刀叉這頭香噴噴的小豬上招呼，不到三分鐘，這頭小豬已經被分食的只剩下骨頭了！本來還想照張相片留念一下。豬皮烤的香香脆脆、肉質扎實，真是很棒的滋味。

　　菲律賓人實在是一個愛吃甜食的民族，飯後除了蛋糕外，還有一杯類似Halo Halo的甜點，只是上頭沒了冰淇淋，除此之外，還有一道用竹葉捲起來的（很類似粽子，但包法完全不同），裡面包的是糯米和巧克力，味道吃起來就像是我們端午節常吃的甜粽，當地話叫做：噗噗（想不到其他的狀聲辭）。最後還有一道：八一八一，當地的老師說八一就是女生的意思，所以這道菜用英文來說就叫做：GirlGirl，不知道是不是跟我開玩笑.。

　　一頓飯吃下來，就至少品嚐了五種甜點，而且菲律賓人都是重口味的，菜不是鹹的要命就是甜的要命，好佳在我每天的飯菜是由修女們幫我準備的，比較符合台灣味，要是每天吃菲律賓菜，我看要不了多久，我肯定會得個什麼病。

我要檢舉

#請客#菲律賓#烤小豬#甜點

台長：夢行者