momopan18

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馬鈴薯削去皮,入電鍋蒸熟(約一杯水),取出切丁

待用.

培根切小丁,放平底鍋乾煸至恰恰,取出待用.

煸出的培根油,炒香洋蔥末.

西洋芹洗淨,切長條再切碎末.

青蔥取綠色部分切細末.

取一調理碗,放進馬鈴薯丁,培根末,洋蔥末,拌入

紅蔥頭末,大蒜末,鹽,胡椒粉,橄欖油,醋,全部拌

勻,再撒下西芹末,蔥綠末,上菜了!夏日當主食不

錯喔!

材料   馬鈴薯2個(中型)  培根3條  西洋芹1片

         洋蔥1/4個  綠蔥適量  大蒜末1大匙  紅

         蔥頭末1小匙 

調味料  橄欖油3大匙  鹽適量  胡椒粉適量  醋

          1大匙