文化京都春之桜2：嵐山散策、うなぎ廣川、桜のトンネル (2011.4.5)＠Mike's Petit 日常

2011-04-12 16:05:31| 人氣10,534| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

文化京都春之桜2：嵐山散策、うなぎ廣川、桜のトンネル (2011.4.5)

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第二行的早餐在JR解決，主題是殘餘的はしたて鯖寿し，風味嘛……隔了一夜，軟糊的感覺更明顯，也有些縮水（這類壽司會用醋與糖醃漬），味道更重了。趕上了往嵐山、亀岡方向的電車，很快到達JR嵯峨嵐山駅，天氣真好，心情也好了。

另外應女主角細聲呢喃，以後要多放女主角照片，不適者請自備墨鏡或可魯。

第一個景點是「臨濟宗　大本山　天龍寺」，解說寫道「建築佈局採用借景手法，將寢殿造建築格式，融入嵐山的大背景，寺院與自然渾然一體」，並且也是世界文化遺產。這天參觀的每個行程都是「世界文化遺產」，「世界文化遺產」滿天飛，感覺好像不用錢一樣。

正廳即為方丈（主殿），前有小型枯山水，也許有禪意，我們尚無法參透；尖型屋頂的做工尚稱細緻，有些歲月痕跡；頂部有小樓閣，木椽和屋頂的雕紋也明顯可見。

天龍寺的庭園是此回參觀的重點，需拝観料￥500，若與方丈、書庫合併參觀為￥600。桜僅五分至七分咲く，但已有部分桜樹已満開，照相可照出局部満開感。

桜花（應該說認識植物）我是土包，粉色染井吉野桜總是比紅色山桜花好看，在日本許多是不知名、會垂枝的桜花，也許其中一部分就是染井吉野桜吧。反正，只要看到牌子有寫よしのさくら的，就是吉野桜，換句話說，如果我被牌子騙了，就被騙了吧。

用満開的桜作分隔，仔細欣賞。天龍寺庭園有小山，走起來輕鬆又快樂，一點也不像13℃左右的天氣哩！

沿著小路走到桂川，這段路也走得慢了，沒想到這裡也有更小的枯山水、粉色吉野桜，還有知名的「嵯峨野湯豆腐（さがの湯とうふ）」。看起來……百合小姐比我還陶醉在花海裡。

桂川側的頂級餐廳不少，這是其中一間，不只拿下京阪神Michelin三星，也是食ベログ網站全國總評分第一名，相信不管是質或量、或服務或氣氛，都有頂尖水準。這回沒去，聽說要一個月前訂位，吃過的是滿意不已，以後……也許以後，會有機會的。

整治的桂川把很多東西藏得很好，比如……水力發電機。這裡魚好多、水鳥也多，若說裡面暗藏水力發電機，應該不會有人相信。

不相信嗎？照片偏左側有個攔河堰或攔沙壩，白色附近就有水力發電機。

我們走過渡月橋，嵐山公園的「中ノ島公園」就在眼前。中ノ島公園的桜不到五分咲く，許多樹還是光頭哩！所以走得有點快，沒多久就往回程了。這段除了賞桜，還看看清澈的桂川，背景是已有生氣的嵐山，秋天來，會被染紅的。

回程順便逛一下中ノ島公園的商店街，小吃看起來不頂厲害，不過明明天氣很熱，我卻不能吃冰，有桜花冰淇淋、也有冰品自販機，一口都不能吃……

再次走回渡月橋，嵐山的背景真的很美，路邊的遊覽車多了、觀光客也多了，更重要的是，陸客多了。有陸客的地方很難清靜，商店街也逛得快了，也還好逛得快，到達餐時的時間剛剛好，我們是最先進入的客人之一，晚點到的只能排隊等待。

うなぎ屋　廣川（ひろかわ）是它的名字，一樓不可預約，不過當時決定吃這間餐廳，是擲五円（音同ご縁）決定的；對了，這張照片很巧地照到服務生把「営業中」的牌子抽換過來：
うなぎ屋　廣川（ひろかわ），京都府京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1，11:30 ~ 14:00、17:00 ~ 20:00月曜日休

店門口寫著「本日の鰻」，來自靜岡県的共水鰻（來自大井川、有生産履歷的天然鰻，一種幻の鰻），與九州南部鹿児島県的五光（一種養殖鰻），猜想我們吃到應是後者，前者應是要預約的。

我們坐在靠窗的位置，窗外藍天和豔陽照耀，小庭院透著暖意。百合小姐僅單點不算大份的「うなぎ丼」加「吸い物」，我則點了下圖照片上的「うな重定食」，有大份的うな重、鯉の洗い、うざく、吸い物、漬物。

上菜啦！哇～好漂亮。上回在東京吃的是「五代目　野田岩」（食記見此），當時吃的是天然鰻，廣川在地也是知名鰻魚飯專賣店，可以比較比較。

照片中間上方的是「鯉の洗い」，和さしみ不同的是前者有片成薄片後，用溫熱水「洗」過，口感鮮嫩帶些脆感，配上一點黃芥茉和沾醬，實在美味；漬物有大根、小黃瓜、漬白菜，皆不錯吃；うざく（鰻ざく）是濃郁醬汁烤鰻，搭配薄切漬黃瓜，漬黃瓜頗入味且帶酸，烤鰻肥美正好用漬物解膩；主菜うな重頗大份，烤得頗好，肉質肥美，配飯正好；吸い物是煮著京豆腐和香菇的柴魚湯，湯清味濃實見功力。

非常滿意，不推薦不行，反正他們生意好到不用推薦也要排隊了。