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2012-12-17 11:27:39

Domaine Serafin Bourgogne Vertical (2012.1.31)


Domaine Serafin Père et Fils位在Gevrey-Chambertin村，創立於1947年，現任莊主Christian Serafin是第二代，1960年代即參與釀酒工作，1988年正式接手，初期並沒有特級園，直至1993才收購小塊的Charmes-Chambertin，...
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回應(0)| 推薦(3)| 收藏(0)| 品酒糜爛會
2012-12-15 10:10:34

あめのウーライ（雨之烏來） (2012.1.4)


以後還是多個分類好了…… 有了數位單眼之後（小弟的正好就不是DSLR，而是Translucent），喜歡了這個不怎麼需要花大錢的嗜好。本來就喜歡照相的我，拿著數位單眼只是剛好而已；偶不是器材控，不濫追大光圈，基本該有...
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回應(1)| 推薦(4)| 收藏(0)| 快門亂按秀
2012-12-06 17:02:50

Ducru 88祭日＠Tutto Bello（同場加映Season甜點）(2011.12.26)


雄雄發現2011還漏了這篇…… 某日友人來電，想約人一同宰殺靜靜躺在酒窖裡的Ducru Beaucaillou 1988，這種好康怎能不參加呢？立刻訂好餐廳、帶好家私，整裝出發囉！地點是臺北知名的義式料理餐廳，實在不需要多加介...
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2012-11-27 17:59:16

沒有主題卻拖很久的SK2 (2012.1.17)


年初第一回SK2，沒有主題，所以也找不到名稱，算是補上酒名與心得的文章囉！這天喝到的酒名與簡單筆記如下： 天山酒造　純米吟醸　七田　無濾過 杜氏後藤潤氏，麴：山田錦20%、掛：佐賀の華80%（精米度麴50%、掛55...
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2012-10-29 17:16:12

歲末（？）點數趴＠吉悅 (2012.1.7)


發文日都十月了，還在歲末……實在不好意思，文章欠太久，而且又忙起來了。自從開始認真喝酒後幾年，每年都有一回這樣的好酒之夜，聚集某些平常少有機會喝到的好酒，作伙宰殺以旺年。年年都有得旺，看來今年也會很旺...
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2012-10-25 16:59:27

菜單一堆Julia Child＠Brasserie Liz SOGO復興館 (2011.12.18)


某天重溫婚後的小約會，到SOGO復興館散步，正好……就看到了這麼間餐廳， Brasserie Liz。時間有點早，我們等到接近用餐的時間，小小飽餐一番。看了名字可想而知，和亞都是有關係的，地址就不用打了，名片更是沒拿，...
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2012-10-03 15:37:01

關渡宮隨拍 (2011.12.11)


聽說有這麼個八卦：男人的最愛，是女人、車子和相機。除了車子沒有，其它我都有了，有了入門的DSLR，當然也要練習拍照，尤其是拍景、拍麻豆、拍靜物、還有拍……以後再說。地點選在離家很近、香火鼎盛的關渡宮，沒有...
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2012-10-02 13:31:51

清酒小聚＠茗荷 (2012.2.24)


這篇也是消化積欠已久的品酒吃喝文，文章一欠快一年，請讀友見諒。從結婚之後忙到這陣子，有給它累到，有些文章其實已先寫好，一年之中吃喝次數也不算太少，我會努力慢慢補上的。 這場臨時小聚，地點選在已試過多次...
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2012-09-03 12:06:07

認真會：2001 Spain Horizontal (2011.12.10)


2011年最後一次認真會，主題拉到慵懶的Spain，年份選擇頂尖的2001，心想已經過十年的西班牙，是否會有令人期待的變化。也許是好酒漸漸被殺光，這回挑選的七款酒，居然只有Rioja、Priorat、Toro三個產區而已，其中兩個...
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2012-08-17 15:06:03

蜜月行軍的黃色法國23： 尾聲的逛街、Le Villaret (2011.11.18~20)


蜜月行的最後一篇文章，回想到很多東西，每寫一篇，又有更多美麗的回憶被喚起。最後一天我們沒有行程，單純採購、單純逛街，還有些必要事項待辦，可以的話，再撈個不用訂位、又不錯的餐廳試試囉。 也許是沒有時間限...
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2012-08-07 11:52:45

蜜月行軍的黃色法國22：回Paris的聖心堂、贖罪堂、Sainte-Horoné (2011.11.17)


最後兩天在法國，回到待了五天的Paris，第一天仍是景點旅遊，第二天完全空下來，做垂死掙扎的採買瞎拚，儘量花光身上的歐元。這句話非常矛盾，因為辦退稅時選擇現金，怎麼花得完？ 所以這天先是飯店Check-out、搭高...
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2012-07-09 16:14:09

蜜月行軍的黃色法國21：Mont-Saint-Michel, Avenue 47二訪 (2011.11.16)


下午與傍晚，是此行的重點之一，卻一直不知該怎麼寫，太美了。總覺得這裡太有名而不需要介紹，很多方式可達（火車轉公車之類的），我們租車前往，圖得是自由方便囉。 Le Mont-Saint-Michel（聖米歇爾山）是天主教的...
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2012-06-19 13:53:43

蜜月行軍的黃色法國20：海盜城Saint-Malo之手排上路 (2011.11.16)


Saint-Malo是距離Rennes約70公里的臨海小城，古時常遭海盜入侵，甚至曾為海盜根據地，為抵禦攻擊，城區完全被厚城牆包圍，故稱為「海盜城」。它也曾是法國發現加拿大的出發港，後成為軍港，控制其北方的海口及更外面...
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2012-06-10 23:35:35

蜜月行軍的黃色法國19：Rennes散策, Avenue 47 (2011.11.15)


終於來到蜜月的第12天，計畫了由東至西的大移動日，東從法國最東邊的Alsace，西到Bretagne（布列塔尼），原想計畫到Bordeaux，不過因為TGV太貴、時間太長、沒有什麼特別好玩的而作罷了。 ま，只要有做功課，那裡都可...
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2012-05-29 17:53:54

蜜月行軍的黃色法國18：Palais du Rhin、下議會、Kehl (2011.11.14)


Palais du Rhin（萊茵宮）顧名思議，是皇宮，且是「昔日的皇宮（ancien Kaiserpalast）」，建於普法戰爭之後、德皇威廉一世誕辰日的西元1884年，威廉二世時完工，一次大戰時期成為軍醫院，之後法國收復Alsace並接管，...
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回應(4)| 推薦(12)| 收藏(1)| 百合龜一起
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