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2004-06-10 00:31:02| 人氣57| 回應0 |
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膠原蛋白的結構與組成
膠原蛋白由胜肽鏈 polypeptides 鍵結成穩定的三股螺旋結構成『束』狀,polypeptides 的組成不盡相同,但以甘胺酸〈glycine〉、脯胺酸〈proline〉、脛脯胺酸〈hydroxyproline〉等為主。
膠原蛋白在人體的主要功能
1.與關節骨骼的關係--活絡筋骨
2.與皮膚組織的關係--水嫩肌膚
3.與血液循環系統的關係--柔軟管壁
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